با نزدیک شدن شب یلدا، تهیه دسرهای مجلسی برای سفره آرایی این شب سنتی اهمیت ویژه‌ای پیدا می‌کند. ژله ویترینی انار با ظاهر شفاف و دانه‌های یاقوتی انار، گزینه‌ای ایده‌آل برای تزیین سفره است.

در این آموزش به روش تهیه این ژله مجلسی پرداخته می‌شود که با ترکیب آب انار تازه، ژلاتین و دانه‌های انار تهیه شده و در قالب‌های شیک سرو می‌گردد. این دسر نه تنها طعمی فوق‌العاده دارد، بلکه نمادین و مناسب برای آیین کهن یلدا محسوب می‌شود.

بیشتر بخوانید:

طرز تهیه دسر یلدایی خوشمزه و ارزان (فیلم)

تماشاخانه

عراقچی برخلاف ظریف در تصمیم سازی ها موثر نیست/ بین عارف و معاون اجرایی رییس جمهور اختلاف هست/ متاسفانه کابینه پزشکیان سیاسی و اصلاح طلب نیست/ برخی می گویند قبل از انتخابات جنگی راه می اندازیم تا مشارکت بالا برود! (فیلم)

وقتی آفریقای جنوبی بالاخره زن‌کشی را فاجعه ملی شناخت (فیلم)

فیلم های دیگر