در مناطق روستایی سنگاپور، روشی سنتی برای پخت ماهی رواج دارد که در آن ماهی را در لایهای از گِل میپیچند و مستقیماً روی آتش قرار میدهند.
این شیوه پخت که به روشی باستانی شبیه است، باعث میشود ماهی با بخار خودش در درون گِل بپزد و تمام طعم و رطوبت آن حفظ شود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos