شناسهٔ خبر: 75828913 - سرویس فیلم
نسخه قابل چاپ منبع: میراث آریا | لینک خبر

تنورسازی در طالقان: میراثی گِلی به قدمت نان‌های محلی

​هنر ساخت تنور سنتی در طالقان، با استفاده از مواد بومی نظیر خاک سرخ مرغوب و موی بز، یک میراث ماندگار است که سینه به سینه منتقل شده و بافرهنگ و زندگی روزمره مردم منطقه گره خورده است. این تنورهای دست‌ساز به دلیل طراحی خاص و توانایی حفظ طولانی‌مدت حرارت، نه تنها ابزاری برای پخت نان‌های محلی (مانند فطیر و نان تافتون محلی) هستند، بلکه در گذشته به عنوان مرکز گرمایش و آشپزخانه خانه‌های روستایی نیز عمل می‌کردند.