به گزارش بازار، حمید رضا رستگار، رئیس اتاق اصناف در گفت وگویی با بیان اینکه با توجه به اعلام نرخ جدید نان، این موضوع به صورت رسمی به واحدهای صنفی و مردم گزارش خواهد شد گفت:در برخی مناطق، آرد آزادپز به نانوایی‌ها داده می‌شود و نرخ این نان‌ها به صورت آزاد مشخص شده است. برخی نانوایی‌ها به دلیل تقاضای زیاد، مجوز آزادپز را دریافت کرده‌اند که نرخ آن‌ها آزاد است.
وی ادامه داد: نظارت بر روی تمامی بخش ها به صورت کامل در حال انجام است و هیچ مشکلی در این بخش وجود ندارد و رعایت کیفیت آرد و نان در این بخش دراولویت برنامه های ما قرار دارد.
او بیان کرد: افرادی که در بخش دولتی فعالیت می‌کنند و نیز نانوایی‌های آزادپز، در راس بازرسی های ما قرار دارند و در این شرایط حفظ کیفیت نظارتی برای جلوگیری از افزایش غیرمنطقی قیمت‌ها و حفظ کیفیت نان جزو اولویت برنامه های ما قرار دارد.
رستگار توضیح داد: باید نرخ جدید نام به تمامی دستگاه ها و متقاضیان اعلام و سپس تثبیت شود.
رئیس اتاق اصناف افزود: پس از اعلام رسمی نرخ، نظارت‌ها بر اساس این نرخ جدید انجام خواهد شد. امیدواریم که این موضوع به زودی ابلاغ و وضعیت روشن شود.