برخی سودجویان برای شفافیت روغنهای سرخ کردنی به آن شربت معده اضافه میکنند که سلامت مردم را به خطر می اندازد. با ترکیب شربت معده با روغنهای سرخکردنی رسوب سیاهیهای در آن ایجاد می شود و همین مسئله باعث بروز بیماری های خطرناک برای مصرف کنندگان خواهد شد. استفاده فراوان از روغن سرخکردنی خطر بروز سرطان را در افراد چند برابر میکند و اگر برای شفاف کردن روغن سرخکردنی از شربت معده استفاده شود خطر استفاده از آن برای افراد بیشتر میشود. بازنشر مطالب دیگر رسانهها در اقتصادآنلاین به منزله تأیید محتوای آن نیست و صرفا جهت آگاهی مخاطبان است.