به گزارش اقتصادآنلاین، با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، تقاضا برای برخی از اقلام خوراکی به‌طور چشمگیری افزایش می‌یابد. خوراکی‌هایی مانند خرما، زولبیا و بامیه، آش، حلیم و مواد غذایی اساسی مانند برنج، گوشت، مرغ و نان، در این ماه بیش از هر زمان دیگری مصرف می‌شوند. افزایش نرخ ارز، رشد هزینه‌های تولید و حمل‌ونقل، تورم عمومی کشور و افزایش تقاضا در این ماه، از جمله عواملی هستند که باعث شده‌اند قیمت مواد غذایی پرمصرف در مقایسه با سال گذشته رشد چشمگیری داشته باشد.
این موضوع در حالی است که بسیاری از خانوارها در تأمین مایحتاج اولیه خود دچار مشکل هستند و افزایش قیمت‌ها فشار اقتصادی مضاعفی بر آن‌ها وارد کرده است. در چنین شرایطی، انتظار می‌رود که نظارت دقیق‌تری بر بازار صورت گیرد تا از افزایش غیرمنطقی قیمت‌ها جلوگیری شود، اما بررسی‌ها نشان می‌دهد که امسال هم، مانند سال‌های گذشته، قیمت بسیاری از کالاهای پرمصرف در آستانه ماه رمضان افزایش یافته است.
هزینه اقلام پرمصرف در سفره افطار
مرغ، از پرمصرف‌ترین منابع پروتئین در سفره‌های افطار و سحر، سال گذشته با قیمت ۶۳ هزار تومان عرضه می‌شد اما امسال به ۹۳ هزار تومان رسیده است.
گوشت قرمز، از ابتدای امسال با افزایش قیمت مواجه شده است به طوری که گوشت خورشتی گوسفندی که سال گذشته ۵۲۰ هزار تومان قیمت داشت، امسال به ۹۵۰ هزار تومان رسیده است.
برنج، یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در سفره‌های ایرانی، سال گذشته با قیمت ۹۰ تا ۱۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسید اما امسال در برخی بازارها از ۲۳۰ هزار تومان عبور کرده است.
خرما، یکی از ضروری‌ترین خوراکی‌های افطار، در رمضان گذشته ۵۸ هزار تومان قیمت داشت اما امسال دو بسته ۶۰۰ گرمی آن به ۱۳۰ هزار تومان رسیده است.
زولبیا و بامیه، شیرینی پرطرفدار ماه رمضان، سال گذشته ۱۷۰ هزار تومان قیمت داشت اما امسال با رشد ۸۵ هزار تومانی به ۲۵۵ هزار تومان رسیده است.
آش و حلیم، از غذاهای سنتی و مقوی این ماه، امسال افزایش قیمت شدیدی داشته‌اند. قیمت یک کیلو حلیم که سال گذشته ۹۰ هزار تومان بود، امسال به ۲۵۰ هزار تومان رسیده است. همچنین، قیمت یک کیلو آش رشته از ۶۵ هزار تومان در رمضان ۱۴۰۲ به ۲۲۰ هزار تومان افزایش یافته است.
چای خارجی ۴۵۰ گرمی که سال گذشته ۳۰۰ هزار تومان بود، امسال به ۴۵۰ هزار تومان رسیده است.
نان، که در کنار پنیر، خرما و سایر خوراکی‌های سفره افطار مصرف می‌شود، افزایش قیمت قابل‌توجهی داشته است. قیمت نان سنگک که در رمضان ۱۴۰۲ ۱۰ هزار تومان بود، امسال به ۲۰ هزار تومان رسیده است.
افزایش بی سابقه هزینه سفره افطار
سال گذشته، هزینه تأمین یک سفره افطار ساده برای یک خانواده ۴ تا ۵ نفره حدود ۱۵۰ هزار تومان بود، اگر بخواهیم یک وعده غذای گرم مانند زرشک‌پلو با مرغ یا خورشت را به سفره افطار اضافه کنیم، این هزینه به ۵۰۰ هزار تومان در روز می‌رسد. در مجموع، هزینه تأمین مواد غذایی برای کل ماه رمضان در سال گذشته ۴.۵ تا ۹ میلیون تومان بود، اما امسال این رقم به حداقل ۱ تا ۳ میلیون تومان در روز رسیده است. اما امسال این هزینه برای کل ماه رمضان حداقل بین ۳۰ تا ۹۰ میلیون تومان برآورد می‌شود.