بسیاری از کارشناسان براین باورند که با توجه به ممنوعیت صادرات در کنار واردات سیب زمینی، وعده وزارت جهاد مبنی بر تعدیل بازار به زودی محقق می‌شود.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، بررسی‌ها نشان می‌دهد که کاهش تولید ناشی از کاهش قیمت سیب‌زمینی طی سه سال گذشته و ضرر تولیدکنندگان، سرمازدگی مزارع سیب‌زمینی در جنوب کرمان و به تاخیر افتادن زمان برداشت ناشی از چند دوره سرمای کم‌سابقه و رونق صادرات با توجه به تقاضای بازار کشور‌های همسایه، خودداری ذخیره‌سازان از عرضه محصول برای کسب سود بیشتر از عوامل کاهش عرضه سیب‌زمینی به بازار و افزایش نامتعارف قیمت محسوب می‌شود که وزارت جهاد در راستای تنظیم بازار مجوز واردات ۵۰ هزار تن سیب زمینی را صادر کرد.

گزارش‌های میدانی حاکی از آن است که قیمت هر کیلو سیب زمینی در سطح شهر به ۱۰۰ هزار تومان رسیده بود که خوشبختانه با واردات و توزیع سیب زمینی‌های تنظیم بازار، قیمت در سطح شهر ۴۰ تا ۴۵ درصد کاهش داشته است و پیش بینی می‌شود که روند کاهشی ادامه یابد چرا که در کنار واردات، وزارت جهاد صادرات سیب زمینی هم به مدت ۲ ماه ممنوع اعلام کرده است.

غلامرضا نوری وزیر کشاورزی اخیرا در مورد قیمت بالای سیب‌زمینی گفت: با توجه به آنکه صادرات سیب‌زمینی به‌تازگی متوقف شده، به تدریج آثار خود را به‌جا می‌گذارد و ارزان می‌شود. 

با توجه به ممنوعیت صادرات سیب زمینی در کنار واردات و توزیع آن با نرخ مصوب در میادین میوه و تره بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای انتظار می‌رود که هر چه سریع‌تر قیمت سیب زمینی به تعادل برسد به طوریکه خانوار‌ها برای تامین مایحتاج خود در ماه رمضان و ایام‌پایانی سال مشکلی نداشته باشند.

مسعود نمازی مدیرعامل جهاد استقلال گفت: مجوز ۵۰ هزار تن سیب زمینی برای تنظیم بازار داده شد که بخشی از میزان توسط جهاد استقلال و بخشی توسط صنایع و بخش خصوصی قرار است، وارد شود که ۱۵ هزار تن از این میزان مربوط به جهاد استقلال است که در حال نهایی شدن است.

وی از توزیع روزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن نیاز روزانه میادین میوه و تره با نرخ مصوب ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان برای مصرف کننده خبر داد و گفت: در استان‌هایی که تولیدکننده سیب زمینی نیستند، توزیع انجام می‌شود.

نمازی ادامه داد: در استان‌های قم، البرز، گلستان سیب زمینی وارداتی با نرخ مصوب توزیع شده و برای استان‌های آذربایجان شرقی و غربی و خراسان رضوی که نیاز دارند، درحال ارسال هستیم.

مدیرعامل جهاد استقلال با بیان اینکه محدودیتی در توزیع سیب زمینی وارداتی وجود ندارد، افزود: اگر بسته به شرایط بازار و تولید داخل باز هم‌نیاز به واردات سیب زمینی باشد، واردات استمرار خواهد یافت. اما به طور کلی در فروردین سیب زمینی استان‌های مختلف بدست می‌آید و بازار به تعادل می‌رسد.

وی ادامه داد: در ایام‌ماه مبارک رمضان بدنبال آن هستیم که سیب زمینی با حداقل قیمت بدست مصرف کننده برسد، اما برآورد می‌شود که بدلیل عدم محدودیت واردات با شروع ماه مبارک رمضان قیمت‌ها در سطح بازار متعادل شود.

معاون بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: با تدابیر اتخاذ شده توسط وزارت جهادکشاورزی مبنی بر ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی، صدور مجوز برای صنایع به منظور وارادت محصول مورد نیاز خود و استفاده از توان واردکنندگان با تجربه در کنار جهاد استقلال برای تامین نیاز داخلی، تا هفته آینده عرضه و تقاضا در تعادل قرار گرفته و آرامش پایدار بر بازار این محصول حاکم شود.

بنابر آمار‌های اعلامی سال گذشته ۵.۵ میلیون تن سیب زمینی در کشور تولید شد که امسال میزان تولید بدلیل بحث سرمازدگی و کاهش سطح زیرکشت ناشی از قیمت خرید سال گذشته محصول از کشاورزان، کمتر از ۵ میلیون تن است که این امر در کنار جذابیت صادرات عامل اصلی التهابات قیمت در بازار محسوب می‌شود.

مرتضی معتمد معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: روزانه ۲۰۰ تن سیب زمینی تنظیم بازار در میادین میوه و تره بار تهران عرضه می‌شود و کماکان محدودیتی در توزیع وجود ندارد به طوریکه سیب زمینی تنظیم بازار در سطح خرده فروشی‌ها عرضه شده است.

به گفته وی، واردات سیب زمینی‌های تنظیم بازار و کنترل و نظارت دولت تا زمانیکه بازار متعادل نشود و به ثبات پایدار نرسد، ادامه خواهد داشت.

معتمد با بیان اینکه محدودیتی در عرضه سیب زمینی داخلی و خارجی به بازار وجود ندارد، افزود: در حال حاضر برنامه عرضه سیب زمینی تنظیم بازار محدود به ۱۰ روز نیست، بلکه طی یک برنامه بلندمدت توزیع سیب زمینی ادامه خواهد داشت.

نوسانات بازار سیب زمینی تا فروردین ادامه دارد

در ادامه مصطفی دارایی نژاد کارشناس کشاورزی گفت: وزارت جهاد اعلام کرد که ۵۰ هزار تن سیب زمینی برای تنظیم بازار وارد می‌کنند، در حالیکه بار وارداتی کمتر از این رقم است. همچنین تعاون روستایی بار‌های خود را با نرخ ۲۵ هزار تومان در اختیار میادین قرار می‌دهد و آنها مکلفند با نرخ ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه کنند.

به گفته وی، با توجه به سرمازدگی سیب زمینی جیرفت، کمبود عرضه و تاخیر در واردات بازار سیب زمینی با نوساناتی رو‌به‌رو شد که به نظر می‌رسد تا فروردین‌ماه این التهابات ادامه یابد.

دارایی نژاد گفت: ۹۰ درصد سیب زمینی‌های توزیعی داخلی است که با نرخ ۳۵ تا ۵۰ هزار تومان در میدان مرکزی عرضه می‌شود و حداکثر با احتساب ۳۰ تا ۳۵ درصد سود باید بدست مصرف کننده برسد.

 بنابر آمار‌های اعلامی مسئولان وزارت جهاد، نخستین محموله سیب زمینی وارداتی ۲۱ بهمن وارد کشور شد که عرضه مستقیم با نرخ ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان در غرفه‌های میادین میوه و تره بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای توزیع می‌شود که انتظار می‌رود با استمرار این روند و تشدید نظارت بر توزیع سیب زمینی‌های وارداتی، بازار متعادل شود تا سیب زمینی به عنوان قوت اصلی خانوار از سبدغذایی برخی دهک‌ها حذف نشود.