غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت نان ازبکی در قابلمه (فیلم)

در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز مشهور ساکن روستا‌های کشور آذربایجان را خواهید دید که یک نان ازبکی خوشمزه درست می‌کند. نان ازبکی، که به آن "نان تندوری ازبک" هم گفته می‌شود، یک نان سنتی است که در کشور‌های آسیای مرکزی به ویژه ازبکستان بسیار محبوب است. این نان به طور معمول در تندور (یک نوع تنور سنتی) یا در کازان پخته می‌شود که باعث می‌شود نان طعم و بافت خاصی پیدا کند. نان ازبکی معمولاً گرد و صاف است و پوسته‌ای ترد و داخلی نرم و پفی دارد. معمولاً از آرد، آب، نمک و مخمر تهیه می‌شود و برای همراهی با خوراک‌هایی مانند سوپ‌ها، کباب‌ها، یا خورشت‌ها مصرف می‌شود.

صاحب‌خبر -

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos

کانال عصر ایران در تلگرام

شکست نابغه برابر شطرنج‌باز ۱۴ ساله

بیشتر بخوانید:

غذای روستایی در ایران؛ پخت یک غذای سنتی با جگر، گوجه و پیاز (فیلم)

تماشاخانه

رقص مرگ بوقلمون‌ها دور جسد یک گربه / لحظه‌ای که تا به حال دیده نشده‌است (فیلم)

یک ماهی کوچک که فقط در ایران و فقط در زاینده رود زندگی می‌کند و دشمن مالاریا هم هست / آفانیوس در حال منقرض شدن است (فیلم)

فیلم های دیگر

عضویت در اینستاگرام عصر ایران

۱۵ سال پیش در چنین روزی

این لحظه با حافظ

نظرات کاربران

∎​