اقتصادآنلاین، مهرین نظری: تا سال ۲۰۵۰ جمعیت جهان به ۹.۷ میلیارد نفر خواهد رسید و این افزایش نیازمند ۷۰ درصد تولید بیشتر مواد غذایی نسبت به امروز است. در این میان، کشاورزی سنتی با چالش‌هایی نظیر کاهش منابع آب، تغییرات اقلیمی و کاهش زمین‌های زراعی مواجه است. کشاورزی هوشمند، با بهره‌گیری از فناوری‌هایی مانند هوش مصنوعی، اینترنت اشیا (IoT) و تحلیل داده‌ها، می‌تواند این مشکلات را حل کرده و راهی پایدار برای تأمین غذای جهان ارائه دهد.
کشاورزی هوشمند چیست؟
کشاورزی هوشمند به معنای استفاده از فناوری‌های نوین برای بهینه‌سازی فرآیند‌های کشاورزی است. این فناوری‌ها شامل سنسور‌های پیشرفته، پهپادها، داده‌کاوی و سیستم‌های خودکار هستند که می‌توانند به کشاورزان در تصمیم‌گیری‌های بهتر کمک کنند.
طبق گزارش Allied Market Research، ارزش بازار کشاورزی هوشمند در سال ۲۰۲۰ حدود ۱۳.۷ میلیارد دلار بوده و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۲۷ به ۲۲.۲ میلیارد دلار برسد. این رشد سریع، نشان‌دهنده افزایش تقاضا برای فناوری‌های پیشرفته در این صنعت است.
استارتاپ‌های برتر در حوزه کشاورزی هوشمند
استارتاپ‌ها به‌عنوان پیشگامان نوآوری، نقش کلیدی در توسعه کشاورزی هوشمند ایفا می‌کنند. برخی از برجسته‌ترین آنها عبارتند از:
تارانیس (Taranis):
این استارتاپ اسرائیلی از تصاویر هوایی با وضوح بالا و هوش مصنوعی برای شناسایی مشکلات مزارع استفاده می‌کند. برای مثال، کشاورزان می‌توانند از خدمات تارانیس برای تشخیص آفات، بیماری‌ها و کمبود‌های تغذیه‌ای در مزارع استفاده کنند. تارانیس تاکنون بیش از ۵۰ میلیون دلار سرمایه جذب کرده و در بیش از ۲۰ کشور جهان فعال است.
ایندیگو اَگ (Indigo Ag):
این استارتاپ آمریکایی، با استفاده از فناوری میکروبی و بازار‌های کربن، به کشاورزان کمک می‌کند تا انتشار گاز‌های گلخانه‌ای را کاهش دهند. طبق گزارش‌ها، این شرکت توانسته است ۲۰۰ میلیون دلار اعتبار کربن به کشاورزان آمریکایی ارائه دهد.
لتاس گرو (LettUs Grow):
این شرکت بریتانیایی، سیستم‌های کشاورزی عمودی و هوازی را توسعه داده است. کشاورزی عمودی که به کشاورزی بدون خاک نیز شناخته می‌شود، امکان تولید محصولات کشاورزی را در فضا‌های کوچک و شهری فراهم می‌کند. این فناوری تا ۹۰ درصد در مصرف آب صرفه‌جویی می‌کند.
پلنتی (Plenty):
این استارتاپ آمریکایی، با استفاده از کشاورزی عمودی، در هر مترمربع ۳۵۰ برابر بیشتر از روش‌های سنتی تولید محصول دارد. این شرکت توانسته است ۴۰۰ میلیون دلار سرمایه‌گذاری جذب کند و با خرده‌فروشان بزرگ مانند Walmart همکاری می‌کند.
کراپ‌ایکس (CropX):
کراپ‌ایکس از سنسور‌های هوشمند برای جمع‌آوری داده‌های خاک و هوا استفاده می‌کند. این داده‌ها به کشاورزان کمک می‌کند تا مصرف آب و کود را بهینه کنند. این استارتاپ اسرائیلی در سال ۲۰۲۲ توانست ۳۰ میلیون دلار سرمایه جذب کند.
نقش فناوری‌های نوین در کشاورزی هوشمند
۱. اینترنت اشیا (IoT):
سنسور‌های هوشمند IoT اطلاعاتی درباره دما، رطوبت، خاک و سلامت گیاهان جمع‌آوری می‌کنند. طبق گزارش Markets and Markets، ارزش بازار IoT در کشاورزی تا سال ۲۰۲۵ به ۳۰ میلیارد دلار خواهد رسید.
۲. پهپادها:
پهپادها به کشاورزان امکان می‌دهند تا مزارع را از زاویه‌ای جدید بررسی کنند و اطلاعات دقیقی درباره سلامت گیاهان و وضعیت خاک جمع‌آوری کنند. هزینه پهپادها به طور متوسط بین ۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ دلار است و انتظار می‌رود که استفاده از آنها تا سال ۲۰۳۰ بیش از ۲۰ درصد افزایش یابد.
۳. هوش مصنوعی (AI):
هوش مصنوعی با تحلیل داده‌های جمع‌آوری‌شده از سنسور‌ها و پهپادها، به کشاورزان کمک می‌کند تصمیم‌گیری‌های بهتری داشته باشند. برای مثال، الگوریتم‌های AI می‌توانند پیش‌بینی کنند که کدام بخش از مزرعه به آبیاری یا کوددهی نیاز دارد.
کشاورزی هوشمند و تأمین امنیت غذایی
یکی از بزرگ‌ترین مزایای کشاورزی هوشمند، تأثیر آن بر امنیت غذایی جهانی است. طبق گزارش سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (FAO)، هر سال حدود یک‌سوم از محصولات غذایی جهان از بین می‌رود. فناوری‌های کشاورزی هوشمند می‌توانند این هدررفت را کاهش داده و تولید محصولات را بهینه کنند.
برای مثال، در هند که یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان مواد غذایی در جهان است، استفاده از سنسور‌های هوشمند توانسته است بهره‌وری مزارع را تا ۲۵ درصد افزایش دهد. همچنین، کشاورزی هوشمند می‌تواند در مناطقی که با کمبود آب مواجه هستند، مانند خاورمیانه و آفریقا، به‌عنوان راهکاری مؤثر عمل کند.
چالش‌های پیش روی کشاورزی هوشمند
با وجود تمام مزایا، کشاورزی هوشمند با چالش‌هایی نیز روبه‌رو است. برخی از این چالش‌ها عبارتند از:
هزینه بالا: فناوری‌های کشاورزی هوشمند همچنان گران‌قیمت هستند و بسیاری از کشاورزان کوچک توانایی مالی برای استفاده از آنها را ندارند.
کمبود آموزش: بسیاری از کشاورزان از نحوه استفاده از فناوری‌های نوین آگاهی ندارند و نیاز به برنامه‌های آموزشی گسترده وجود دارد.
زیرساخت‌های ناکافی: در بسیاری از مناطق، دسترسی به اینترنت و برق پایدار برای استفاده از فناوری‌های کشاورزی هوشمند محدود است.
آینده‌ای روشن برای کشاورزی هوشمند
کشاورزی هوشمند با ترکیب فناوری و نوآوری، راهی پایدار و کارآمد برای تأمین غذای آینده فراهم می‌کند. استارتاپ‌های فعال در این حوزه با ارائه راهکارهای خلاقانه، نقش مهمی در افزایش بهره‌وری و کاهش هدررفت منابع دارند.
با وجود چالش‌های موجود، انتظار می‌رود که با سرمایه‌گذاری‌های بیشتر و گسترش آموزش، کشاورزی هوشمند به یکی از ارکان اصلی امنیت غذایی جهانی تبدیل شود. در آینده‌ای نه‌چندان دور، استارتاپ‌های کشاورزی هوشمند می‌توانند نقش تعیین‌کننده‌ای در شکل‌دهی دنیای پایدارتر و مرفه‌تر ایفا کنند.