به گزارش خبرگزاری مهر، وجود دو هزار و ۵۰۰ کیلومتر رودخانه دائمی و فصلی در لرستان و بهره‌مندی از آب‌وهوای متنوع، باعث شده است لرستان با ظرفیت کم‌نظیری در بخش شیلات و تولید انواع ماهیان سردابی و گرمابی و همچنین خاویار داشته باشد.
بهزاد انصاری رئیس گروه آبزی‌پروری اداره کل شیلات لرستان در حاشیه بازدید از مزرعه ماهیان خاویاری شهرستان ازنا روستای «محمودآباد» با اشاره به اینکه توسعه ماهیان خاویاری را در کل استان دنبال می‌کنیم، اظهار داشت: باتوجه‌به منابع آبی و روان آب‌هایی که در استان داریم می‌توانیم بهترین بهره‌برداری را در سطح استان داشته باشیم.
وی افزود: برنامه توسعه ۱۰ هزارتنی ماهیان خاویاری در شیلات استان را داریم که در صورت بهره‌برداری ۱۰ درصد از تولید این ۱۰ هزار تن را خاویار تشکیل می‌دهد.
رئیس گروه آبزی‌پروری اداره کل شیلات لرستان، گفت: شش گونه ماهیان خاویاری در استان شامل سیبری، فیل‌ماهی، اوزون‌برون، قره برون و شیپ توان استحصال را دارند.
انصاری با اشاره به اینکه سونوگرافی ماهیان خاویاری در استان انجام می‌شود، گفت: سونوگرافی هم کیفیت خاویار را نشان می‌دهد و هم جداسازی ماهیان نر و ماده از یکدیگر را نشان می‌دهد.
وی بیان کرد: باتوجه‌به منابع آبی و ظرفیت‌های موجود تکثیر ماهیان خاویاری را هم در دستور کار داریم.