به گزارش بازار، سهراب سهرابی در حاشیه گردهمایی معاونان تولیدات‌گیاهی سازمانهای جهاد کشاورزی استانهای کشور و دوره تغذیه گندم در تبریز در گفتگو با خبرنگاران گفت: تا امروز از مجموع برنامه ۶ میلیون هکتاری سطح زیر کشت‌گندم، ۵ میلیون و ۷۰۰ هزار هکتار کشت شده است که شامل یک میلیون و ۹۰۰ هزار هکتار گندم آبی و حدود ۳ میلیون و ۸۰۰ هزار هکتار گندم دیم و عملیات کشت نیز ادامه دارد.
وی افزود: براساس برنامه هفتم توسعه باید به خودکفایی ۹۰ درصدی در محصول گندم دست پیدا کنیم. بررسی های انجام شده نشان می‌دهد خلاء عملکرد بالایی برای رسیدن به خودکفایی داریم که مهمترین دلیل آن موضوع تغذیه گیاهی است.
مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: به دلیل اهمیت موضوع تغذیه گندم، دوره ای ویژه معاونان بهبود تولیدات گیاهی سازمان های جهاد کشاورزی سراسرشکور در تبریز برگزار شد که در آن اساتید از نقاط مختلف‌کشور دعوت شدند تا اصول تغذیه در اراضی و دیمزارها، خصوصاً تغذیه در شرایط تنش خشکی، گرما، شوری و سایر تنشها را تدریس کنند.
سهرابی‌گفت: سعی‌می کنیم با اطلاعاتی که در این دوره به شرکت کنندگان داده می شود بتوانیم افزایش تولید در واحد سطح را رقم بزنیم چراکه با توجه به برنامه هایی‌که داریم نمی توانیم سطح زیرکشت را افزایش دهیم و باید با ارتقا بهره‌وری آب در اراضی آبی و ارتقا بهره وری آب سبز در دیمزارها به این هدف برسیم.
وی بیان کرد: دست یافتن به خودکفایی قابل تحقق است به شرطی‌که اصول فنی‌توسط‌کشاورزان رعایت شود.
مجری طرح‌گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: بر اساس برنامه ای که به استان‌ها ابلاغ کردیم برای سال زراعی جاری ۱۴.۵ میلیون تن تولید گندم را پیش بینی کردیم و امیدواریم به این برنامه دست پیدا کنیم.