گلاب آدینه علاوه بر تئاتر در بیش از ۲۰ فیلم سینمایی بازی کرده، اما برخی از فیلمهایش هیچ وقت فراموش نمی‌شوند از بازی در «زرد قناری» در دهه ۶۰، «روسری آبی» و «زیر پوست شهر» در دهه ۷۰ تا «زندان زنان» و «مهمان مامان «در دهه ۸۰. اما خاستگاه آدینه هم مانند دیگر بازیگران موفق از تئاتر بود و این بازیگر در سال‌های ۱۳۹۵ تا ۱۴۰۱ تقریبا هر سال یک نمایش روی صحنه برده است.
او به تازگی تصمیم گرفته یکی از نوشته‌های افشین هاشمی (جشنواره الفبا) را در تماشاخانه ملک روی صحنه ببرد. این نمایش از ۲۰ آذر ماه در سالن ملک روی صحنه خواهد رفت و آدینه این روز‌ها مشغول آماده‌سازی این اثر نمایشی است.
داستان این نمایش بر اساس تک‌گویی‌های زنانه نوشته افشین هاشمی است. سابقه همکاری آدینه با افشین هاشمی به سال‌های قبل بر می‌گردد.
سال ۹۶، گلاب آدینه در نمایش «شیر‌های خان بابا سلطنه» افشین هاشمی در تئاتر شهرزاد روی صحنه رفت. او در این نمایش در نقش یک سیاه بازی کرد. در این سال‌ها آدینه بیشتر به عنوان بازیگر روی صحنه بوده و در سال‌های اخیر دو نمایش را کارگردانی کرده است.
او سال ۱۴۰۰ نمایش «بانوی محبوب» من را در تئاترشهر کارگردانی کرد. این نمایش موزیکال هم توانست مخاطبان زیادی را به تئاترشهر بیاورد.
گلاب آدینه آخرین بار نمایش «پرده‌خانه» نوشته بهرام بیضایی را پاییز سال ۱۴۰۱ روی صحنه برد و حالا بعد از ۳ سال قرار است با «جشنواره الفبا» روی صحنه بیاید.
گلاب آدینه سال ۹۲ در دو نمایش «سیندرلا» جلال تهرانی و «بیوه‌های غمگین سالار جنگ» به کارگردانی شهاب‌الدین حسین‌پور بازی کرد. دو اثر نمایشی که توانست جز پرمخاطبان آن سال تئاتر باشد.