جهان صنعت نیوز، رصد هفتگی برخی کالاهای اساسی در ۲۴ آبان ۱۴۰۳ انجام شد.

در بازار گوشت قرمز قیمت کله و پاچه روند افزایشی دارد به طوری که امروز نرخ هر دست کله و پاچه گوسفندی ۸۷۰ هزار تومان بوده که تقریباً با یک کیلو گرم گوشت ران گوسفندی با قیمت ۸۶۰ هزار تومان برابری می‌کند.

نرخ گوشت گوسفند در قصابی‌های سطح شهر (مناطق مرکزی) هر کیلو گرم بین ۶۸۰ (قسمت شقه و راسته) و ۸۶۰ هزار تومان (قسمت ران) عرضه می‌شود؛ ضمن این که این گوشت به عنوان گوشت بره به فروش می‌رسد در حالی که برای خریدار، مشخص نیست گوشت در حال فروش با این قیمت بالا مربوط به بره جوان است یا میش. یا این گوشت برای گوسفند است یا بز.

ین امر شناسنامه دار شدن گوشت قرمز را نیز ضروری می‌کند.

ممنوعیت واردات برنج در فصل برداشت و کاهش حجم برنج‌های خارجی سبب شده تا نرخ آن در بازار نوسان بسیاری داشته باشد. سال گذشته دولت مبادرت به توزیع برنج هندی با هر کیلو گرم ۳۵ تا ۳۸ هزار تومان می‌کرد که عدم تأمین آن در سال جاری، بازار را نابه‌سامان کرده است.

امروز بازار برنج نیازمند توزیع انواع محصولات با قیمت پایین است.

از سوی دیگر، ابتدا سال هر کیلو گرم برنج ایرانی بسته بندی با کیفیت بالا ۱۲۳ هزار تومان خرید و فروش می‌شد و این عدد امروز با افزایش حدود ۱۴ درصدی به ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان (بسته به برند) رسیده است. البته این برنج بدون بسته بندی با مبلغ هر کیلو گرم ۱۲۰ هزار تومان هم در بازار قابل خرید است (قیمت درج شده در جدول) که سال گذشته بین ۸۸ تا ۱۲۰ هزار تومان نوسان قیمتی داشت.

همچنان عرضه خامه پاکتی و کره حیوانی قطره چکانی انجام می‌شود؛ ضمن این که اقلام تنظیم بازار مثل پنیر سفید یو اف ۴۰۰ گرمی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای موجودی ندارد.

در بازار گوشت سفید هم نرخ هر کیلو گرم گوشت مرغ حدود ۹۶ هزار تومان بوده در حالی که وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه جلسه روز گذشته هیأت دولت عنوان کرده بود گوشت مرغ زیر ۹۲ هزار تومان است.

گفتنی است؛ تمام قیمت‌ها به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نشده یک کیلو گرم است.