«جلال ملکی» سخنگوی سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا درباره جزئیات این حادثه گفت: ساعت ۹:۳۰ صبح امروز سه شنبه ۲۲ آبان ماه، یک مورد حادثه گیر کردن دست فرد در چرخ گوشت به آدرس نیاوران خیابان ابتهاج اعلام می‌شود.
وی ادامه داد: دو ایستگاه به محل حادثه اعزام می‌شوند که آتش‌نشانان در مدت زمان ۳ دقیقه به محل می‌رسند و مشاهده می‌کنند که در یک رستوران یک مرد جوان ۱۶ ساله که مشغول کار با چرخ گوشت صنعتی بوده است، در ناحیه دست چپ، انگشت سبابه او در قطعات چرخ گوشت گیر کرده بوداست.
ملکی افزود: آتش نشانان در همان جا عملیات را آغاز کردند و بدنه چرخ گوشت را برش دادند و انگشت فرد رهاسازی شد. همچنین فرد بلافاصله برای ادامه روند درمان به عوامل اورژانس تحویل داده شد تا به مراکز درمانی منتقل شود. ساعت ۱۱:۲۴ دقیقه عملیات به پایان رسید.
سخنگوی سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران هشدار داد: هر از گاهی حادثه گیر کردن دست یا انگشتان در چرخ گوشت اعلام می‌شود. به خصوص الان که چرخ گوشت‌های صنعتی بیشتر شده است. در رستوران‌ها و کارخانه‌های مواد پروتئینی و ساخت سوسیس و کالباس از چرخ گوشت‌های بزرگ. بعضا چرخ گوشت‌های گیربکس دار استفاده می‌شود که بسیار قدرت بالایی دارند و هر چیزی را می‌توانند خرد کنند.
ملکی تاکید کرد: در نتیجه از مالکان این اماکن و رستوران‌ها تقاضا می‌کنیم که دقت داشته باشند کارگران با تجربه و حرفه‌ای را برای این کار اختصاص دهند. اگر کارگری خسته، بی‌حال، بیمار است، فرد دیگری را برای این کار اختصاص دهند و از قرار دادن افراد کم تجربه و نابلد برای این گونه کارها خودداری کنند.