حسن فرطوسی عضو هیأت علمی در مؤسسه تجارت جهانی دانشگاه برن سوئیس (از سال ۱۳۹۸) است. او همچنین در دانشگاه «مدرسه دیپلماسی و روابط بین‌الملل ژنو» (GSD) به عنوان استاد مدعو به تدریس درس های مختلف از جمله «دیپلماسی فرهنگی و صلح‌سازی»، و نیز «دیپلماسی تجاری و صلح‌سازی» می پردازد. وی علاوه بر این سابقه تدریس در دانشگاه‌ لوئیس (Luiss University)، عضویت در هیأت تحریریه و داوری مجله JEHE Globethics Geneva  ژنو و  عضویت در هیات داوران فصلنامه علمی-پژوهشی مطالعات راهبردی سیاستگذاری عمومی را در کارنامه خود دارد.  

فرطوسی مدرک دکتری حقوق بین الملل خود را در سال ۱۳۹۶ از دانشگاه ژنو سوئیس دریافت کرد. موضوع پایان نامه دکتری او «حل تعارض و ایجاد انسجام میان سازمان تجارت جهانی و یونسکو در رابطه با رژیم حاکم بر تجارت کالاهای فرهنگی» بود که با درجه عالی دفاع شد. پس از آن به مدت دو سال دوره پسادکتری را در رابطه با «حقوق اقتصاد و فرهنگ» در «مؤسسه تجارت جهانی» (WTI)  دانشگاه برن سوئیس گذراند. 

فرطوسی ریاست مؤسسه «تنوع فرهنگی و توسعه پایدار برای صلح» در ژنو، و مؤسسه «مشاوره حقوقی بین‌الملل آلفا» را به عهده دارد. وی سال‌ها سابقه فعالیت در انجمن‌های مختلف داشته است که از جمله آن‌ها، بنیاد حقوق هنر، جامعه حقوق اقتصادی بین الملل SIEL، کانون وکلای بین‌المللی lBA، انجمن داوری سوئیس SAA می‌باشند. وی هم‌اکنون عضو داوران «مرکز داوری منطقه‌ای تهران» (TRAC) است.  

او علاوه بر این، مسئولیت‌های متعددی بر عهده داشته است که برخی از آن‌ها عبارتند از: مدیر فرهنگ و ارتباطات دفتر منطقه‌ای سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی کشورهای اسلامی (ICESCO)، برگزاری بزرگداشت پایتخت های فرهنگی جهان اسلام در منطقه آسیا، نماینده سمن‌های فعال در زمینه‌های فرهنگی و حقوقی در سازمان ملل و شورای حقوق بشر، مدیر ارتباطات بین‌الملل مؤسسه پژوهشی فرهنگی انقلاب اسلامی، مدیر ارتباطات بین‌الملل بعثه حج، معاون بین‌الملل دبیرخانه اتحادیه حقوقی-قضایی کشورهای اسلامی، مشاور امور حقوقی و بین‌الملل وزارت ارتباطات، عضو هیأت نمایندگی ایران در نشست اینترنت جهانی ICANN بارسلونا، عضو تیم مذاکراتی ICT ایران در قطر و چین، مشاور امور حقوقی و بین الملل ریاست مرکز بررسی‌های استراتژیک ریاست جمهوری، و مشاور امور حقوقی و بین‌الملل ریاست مرکز پژوهش‌های مجلس شورای اسلامی. وی همچنین در نگارش و تدوین بیانیه و منشور حقوق شهروندی ارائه شده از سوی ریاست جمهوری در دولت یازدهم  همکاری مؤثری داشته است. 

فرطوسی کارشناسی و کارشناسی ارشد حقوق خصوصی خود را از دانشگاه امام صادق (ع) و کارشناسی ارشد مدیریت اجرایی MBA را از سازمان مدیریت صنعتی دریافت کرده است. وی علاوه بر تحصیلات کلاسیک، در کارنامه آکادمیک خود فعالیت‌های علمی مختلفی همچون پژوهشگر‌ میهمان در موسسه ماکس پلانک آلمان، شرکت در دوره‌های تخصصی مالکیت معنوی در WIPO ، شرکت در دوره تخصصی حقوق تجارت بین‌الملل دانشگاه جورج تاون در ژنو و مطالعات علوم اسلامی و خارج فقه و اصول را دارد. وی کتاب‌ها و مقالات متعددی تألیف و ترجمه کرده و یادداشت‌‌هایی در رسانه‌های مختلف منتشر کرده است. در سال ۱۴۰۲ کتاب ایشان با عنوان «نمایه‌ای از تجارت در کالاهای فرهنگی، در پرتو اسناد سازمان تجارت جهانی و یونسکو، با بسترهای حقوق سخت و حقوق نرم» به زبان انگلیسی در ژنو توسط انتشارات Globethics منتشر شد.

حسن فرطوسی متولد خرمشهر و ۴۶ سال دارد. ایشان به زبان‌های عربی، انگلیسی و فرانسه تسلط دارد.