به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، محمدحسین اکبری اظهار کرد: 70 درصد عناب تولیدی خراسان جنوبی به خارج استان صادر می‌شود و بازاریابی این محصول به صورت تازه‌خوری مورد استقبال قرار می‌گیرد. 97 درصد عناب ایران در خراسان جنوبی تولید می‌شود و این استان قطب تولید عناب در کشور است.

وی با اشاره به برداشت عناب از باغ‌های استان در سال زراعی جاری گفت: پیش بینی می‌شود امسال 9 هزار تن محصول خشک برداشت شود که در مقایسه با سال گذشته رشد هفت درصدی دارد، اما نسبت به تخمین امسال 25 درصد کاهش داشته که دلیل آن، سرمای دیررس بهاره و افزایش دما در اواسط تابستان است.

سرپرست سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، سطح زیرکشت عناب در این استان را پنج هزار و 811 هکتار عنوان کرد و افزود: سطح زیرکشت در سال‌های اخیر افزایش داشته است. 9 هزار و 250 بهره‌بردار عناب در استان خراسان جنوبی فعالیت دارند که برداشت را اواسط مرداد آغاز می‌کنند و تا اواخر شهریور ادامه دارد.

اکبری، استقبال بازار از عناب تازه را یادآور شد و گفت: 25 تا 30 درصد عناب به صورت تازه مصرف می‌شود چون از طعم و مزه مطلوبی برخوردار است.شهرستان خوسف با 2 هزار و 630 هکتار سطح زیرکشت عناب در خراسان جنوبی رکورددار است و شهرستان‌های بیرجند و سربیشه در رتبه‌های بعدی قرار دارند.

سرپرست سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی به اقدامات انجام شده در زمینه فرآوری این محصول اشاره کرد و افزود: هشت کارگاه فرآوری در استان با ظرفیت تولید 2 هزار تن در سال فعال هستند در حالی که تولید سالانه عناب استان بیش از 12 هزار تن است.

وی با اشاره به صدور مجوز ایجاد باغ مادری عناب در خراسان جنوبی گفت: این مجوز به پشتوانه تحقیقات گسترده و دانش فنی مهندسان و کارشناسان بومی حاصل شده و دستاورد بزرگی برای بخش کشاورزی استان است.

اکبری ابراز امیدواری کرد: با راه‌اندازی باغ مادری عناب در استان شاهد تولید نهال‌های باکیفیت و ارتقای سطح تولید این محصول باشیم. تاکنون 2 رقم عناب سیوجان و ماژان شناسایی شده و نهال‌ها برای تکثیر در اختیار عناب‌کاران قرار می‌گیرد.

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، عرضه عناب در بورس را یکی از دغدغه‌های مهم مسئولان اقتصادی استان عنوان کرد و گفت: گردش مالی چهار همت عناب در بورس می‌تواند موجب تحول در اقتصاد این محصول کشاورزی شود. عناب، زرشک و زعفران از محصولات راهبردی خراسان جنوبی محسوب می‌شوند و این استان در تولید عناب و زرشک رتبه اول کشور را دارد.

انتهای پیام/252/