مواد لازم:
برای بستنی:
6 عدد زرده تخم مرغ
شیر 450 گرم
شکر 150 گرم
به طور مساوی به 3 قسمت تقسیم کنید
مگنوم شکلاتی فندقی:
1/3 سس کاسترد
مقداری دانه وانیل
خامه فرم گرفته (38%) 130 گرم
شکلات تلخ 300 گرم
کره ذوب شده یا روغن گیاهی 30 گرم
مقداری فندق خرد شده
مگنوم ماچا:
1/3 سس کاسترد
ماچا 3 گرم
خامه فرم گرفته (38%) 130 گرم
شکلات سفید 300 گرم
کره ذوب شده یا روغن گیاهی 35 گرم
ماچا 4 گرم
مگنوم سفید تمشکی:
1/3 سس کاسترد
پوره تمشک
خامه فرم گرفته (38%) 130 گرم
شکلات سفید 300 گرم
کره ذوب شده یا روغن گیاهی 35 گرم
تمشک یخ زده خرد شده 5 گرم
منبع : راهنماتو
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos
کانال عصر ایران در تلگرام
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه پیاز داغ مجلسی به روشی ساده و سریع (فیلم)
طرز تهیه و سرو کباب کوبیده و جگر در خیابان‌های ترکیه (فیلم)
طرز تهیه کوکورچ ترکیه ای با ۲۰۰ متر روده و ۲ کیلو گوشت (فیلم)
طرز تهیه کروسان خانگی ساده، مرحله به مرحله با تمام نکات (فیلم)
طرز تهیه نان خامه‌ای به سبک قنادی با تمامی ترفند‌ها (فیلم)
تماشاخانه
رازهای جالبی از تایتانیک که شاید هرگز درباره‌اش نشنیده باشید (فیلم)
تست موشک‌هایی با کلاهک‌های عجیب در کره شمالی (فیلم)
فیلم های دیگر
عضویت در اینستاگرام عصر ایران
۱۵ سال پیش در چنین روزی
این لحظه با حافظ
نظرات کاربران