آلوارز در تیم‌های مطرح همچون رئال مادرید ب، والنسیا، بنفیکا، اتلتیکو مادرید و منچستر یونایتد کار کرده است.

به گزارش ایسنا به نقل از رسانه رسمی باشگاه تراکتور، آلوارز در نیم فصل اول به عنوان مربی دروازه‌بانان تراکتور فعالیت می‌کرد.