ساره بیات (زادهٔ ۱۴ مهر ۱۳۵۸) بازیگر ایرانی است. او از سال ۱۳۸۰ وارد کار تئاتر شد و در جشنواره پلیس در اولین کارش، جایزه بهترین بازیگری را به همراه دیپلم افتخار کسب کرد. همسر او علیرضا افکاری، آهنگساز و تنظیم‌کننده ایرانی است. خواهر او سروین بیات با رضا قوچان‌نژاد بازیکن فوتبال ازدواج کرده است.