پارسینه: به طور کلی، سفره هفت سین نوروز نمادی از شکوفایی و زیبایی طبیعت در آغاز سال نو است که همیشه با رنگها، عطرها و نمادهایی از سرزمین ایران زیبا تزئین میشود و این زیبایی را به خانهها و دلهای مردم میآورد.
یک سنت مهم و معروف در ایران هفتسین است که به مناسبت نوروز، جشن سال نو، برپا میشود.
هفت سین شامل:
۱. سنجد: نماد سلامتی و سرزندگی
۲. سیب: نماد زیبایی و زندگی
۳. سرکه: نماد تلخی و رنجش
۴. سماق: نماد شادی و خوشبختی
۵. سنبل: نماد موفقیت و پیشرفت
۶. سیر: نماد قدرت و استواری
۷. سبزه: نماد سبزی و رونق طبیعت
هر یک از این موارد از نمادهای مهمی است که در مراسم نوروز برای آغاز سال جدید به کار میروند و به نمایان کردن امید و خواستههای خوب برای سال جدید کمک میکنند. این سنت نه تنها نمادی از فرهنگ و آیین ملی ایران است، بلکه به عنوان یک رویداد خانوادگی و اجتماعی، افراد را به یکدیگر نزدیکتر میکند و احساس انتساب و ارتباط با سنتهای خود را تقویت میکند.
با نزدیک شدن به آغاز سال نو و جشن نوروز، مردم ایران آمادهاند تا سنتی قدیمی و زیبا را به یاد بیاورند: هفت سین، این سنت که هر ساله در ایام نوروز به شکل جشنی و پر از رنگ و عطر برپا میشود، نمادهای مختلفی را در خود جای داده است که هر یک از آنها با یک حرف الفبا شروع میشود و به معنای خاصی اشاره دارد.