درست کردن شیرینی‌های ساده اما بسیار خوشمزه می‌تواند یک سرگرمی لذت‌بخش خانگی باشد. شیرینی‌های ساده‌ی بسیار هستند که می‌توانید به سادگی تهیه کنید و از طعم خوب آن‌ها همراه با چای و قهوه لذت ببرید. در این مطلب طرز تهیه توپک لوتوس را به شما آموزش می‌دهیم که طعم بیسکویتی فوق‌العاده‌ای دارد و آسان تهیه می‌شود.
یکی از خوشمزه‌ترین و در عین حال ساده‌ترین شیرینی‌ها، این توپک‌های بیسکویتی جذاب است که این‌بار با اضافه‌کردن کرم بیسکویت لوتوس، طعم و مزه‌ی آن را هیجان‌انگیز‌تر کردیم.
مواد لازم
بیسکویت پتی‌بور: ۱۳۰ گرم
کرم بیسکویت لوتوس: ۴ قاشق غذاخوری
شکلات تکه‌ای: نصف پیمانه
شیر عسلی: ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه توپک لوتوس
۱. در طرز تهیه توپک لوتوس خوشمزه، ابتدا بیسکویت پتی‌بور را درون خردکن می‌ریزیم و به خوبی پودر می‌کنیم. سپس شیرعسلی و کرم بیسکویت لوتوس را به بیسکویت خرد شده اضافه می‌کنیم و کاملا مخلوط می‌کنیم تا به یک بافت منسجم برسد.
۲.در این مرحله، بعد از اینکه تمامی مواد باهم ترکیب شد، به اندازه‌ی یک قاشق غذاخوری از مواد را برمی‌داریم و کاملا گرد می‌کنیم تا به شکل توپک دربیاید.
۳.حال شکلات‌های تکه‌ای را به روش بن‌ماری (ذوب کردن با حرارت غیرمستقیم با استفاده از آب) کاملا ذوب می‌کنیم و توپک‌های آماده شده را درون آن قرار می‌دهیم و کاملا به شکلات آغشته می‌کنیم. سپس به مدت ۲۰ دقیقه درون یخچال قرار می‌دهیم تا به خوبی سفت شود.
۴.بعد از ۲۰ دقیقه توپک‌ها را از یخچال خارج می‌کنیم و با کمی شکلات سفید روی آن را تزیین می‌کنیم.
این شیرینی خوشمزه را می‌توانید با چای یا قهوه سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
∎