به گزارش خبرگزاری موج، رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران با اعلام خبر عدم گرانی شیرینی شب یلدا امسال، ابراز داشت: پس از حذف ارز ترجیحی در ابتدای سال جاری و آزاد شدن قیمت روغن خوراکی که یکی از مواد اولیه تولید شیرینی است، قیمت گذاری شیرینی که سالانه توسط اتحادیه و نظارت سازمان حمایت و ... انجام میشد حذف شد و لذا واحدهای تولیدی قیمت تولیدات خود را بر حسب عرضه و تقاضا و کیفیت تعیین میکنند.
بهره مند افزود: اگرچه قیمت شیرینی مانند گذشته تعیین نمیشود اما حدود قیمت و به عبارتی حداقل و حدکثر قیمت شیرینی مشخص است و براساس کیفیت تولیدکنندگان مکلفند از قیمتهای تعیین شده تبعیت کنند مثلا قیمت حداقل و حداکثر هر کیلوگرم شیرینی خشک بر اساس کیفیت بین ۱۱۰ تا ۱۳۰ هزار تومان و قیمت حداقل و حداکثر هر کیلوگرم شیرینی تر براساس کیفیت بین ۱۲۰ تا ۱۶۰ هزار تومان است و تولیدکنندگان و عرضهکنندگان باید این محدوده قیمتی را رعایت کنند.
وی با بیان این مطلب که بازار شیرینی به واسطه گرانیها در رکود به سر میبرد، گفت: با توجه به مشکلاتی اقتصادی، مردم مانند گذشته برای خرید شیرینی اقدام نمیکنند اما امیدواریم که بازار شب یلدا برای فعالان این صنف بازار پررونقی باشد.