به گزارش تجارت‌نیوز، قیمت مرغ گرم در ۱۲ تیر ۱۴۰۱ به شرح زیر است (قیمت‌ها به تومان از سایت تحلیل بازار):

ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق

۶۳,۵۰۰

مغز ران بدون پوست بدون استخوان

۶۸,۵۰۰

ساق مرغ بدون پوست و سر ساق

۷۶,۰۰۰

سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال

۷۸,۴۰۰

سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو

۷۶,۵۰۰

ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال

۷۰,۰۰۰

بال کبابی ساده – بدون نوک بال

۵۷,۰۰۰

بازوی کبابی ساده

۴۴,۵۰۰

مخلوط بال و بازو کبابی ساده

۵۱,۰۰۰

فیله مرغ

۹۹,۷۰۰

گردن مرغ بدون پوست

۲۰,۰۰۰

شنیتسل بدون آرد

۹۱,۲۰۰

جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده

۹۱,۲۰۰

دل مرغ پاک کرده

۱۷,۰۰۰

جگر مرغ

۱۳,۰۰۰

سنگدان مرغ

۱۸,۰۰۰

پای مرغ

۷,۰۰۰

بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی

۷۸,۰۰۰

بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی

۶۲,۰۰۰

بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی)

۸۹,۰۰۰

مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی)

۵۵,۵۰۰

تخم مرغ ۱۰۰ هزار تومانی با قدرت خرید مردم همخوانی ندارد

به نقل از ایلنا، رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار گفت: حدود ۱۲۰۰ تن تخم مرغ به افغانستان صادر شد اما هنوز مرزهای عراق بر روی تخم‌مرغ‌های ایرانی باز نشده است. خبر فشار ترکیه بر عراق برای وارد نکردن تخم‌مرغ از ایران از سوی مسئولان وزارت کشاورزی تکذیب شد اما این سخن از سوی صادرکنندگان تخم‌مرغ تایید شده و واقعیت دارد.

ناصر نبی‌پور با بیان اینکه میانگین قیمت فروش تخم‌مرغ درب کارخانه کیلویی ۳۱ تا ۳۴ هزار تومان است، افزود: قیمت بار ۱۱ کیلویی، هر کیلو ۳۱ هزار تومان و بار ۱۳ کیلویی ۳۴ هزار تومان است.

وی ۹۰ هزار تومان را نرخ منطقی برای یک شانه تخم‌مرغ درب واحدهای صنفی دانست و افزود: قیمت یک شانه تخم‌مرغ ۲ کیلویی درب کارخانه حدود ۶۴ هزار تومان تمام می‌شود پس با احتساب کرایه حمل و نقل و سود قانونی یک شانه تخم‌مرغ ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومان تمام می‌شود.

این فعال اقتصادی تاکید کرد: دولت نرخ مصوب یک کیلو تخم‌مرغ را ۳۵ هزار تومان اعلام کرد این در حالیست که قیمت تمام شده یک کیلو تخم‌مرغ ۴۸ هزار تومان برای مرغدار تمام می‌شود. اینجا این پرسش مطرح است که دولت با توجه به کدام آنالیز به این قیمت رسیده است؟

وی در پاسخ به این پرسش که قیمت یک شانه تخم مرغ ۱۰۰ هزار تومانی با قدرت خرید مردم همخوانی ندارد؟ گفت: تولیدکننده درباره کاهش قدرت خرید مردم نمی‌تواند اقدامی کند زمانی‌که دولت یارانه‌ها را حذف کرد باید به این موضوعات هم فکر می‌کرد.

تخم‌مرغ در حال حاضر ارزان‌ترین محصول در سبد پروتئین خانوارها هست از این‌رو مردم اقدام به خرید آن می‌کنند.

نبی‌پور با اشاره به صادرات تخم‌مرغ به افغانستان، اذعان کرد: حدود ۱۲۰۰ تن تخم مرغ به افغانستان صادر شد اما هنوز مرزهای عراق بر روی تخم‌مرغ‌های ایرانی باز نشده است. خبر فشار ترکیه بر عراق برای وارد نکردن تخم‌مرغ از ایران از سوی مسئولان وزارت کشاورزی تکذیب شد اما این سخن از سوی صادرکنندگان تخم‌مرغ تایید شده و واقعیت دارد.

به گفته وی؛ روزانه ۲ هزار و ۹۰۰ تن تخم‌مرغ تولید می‌شود که از این حجم حدود ۸۰ تا ۱۰۰ تن تخم‌مرغ صادر می‌شود.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار اقدامات شرکت پشتیبانی امور دام برای تنظیم بازار تخم‌مرغ را تاثیرگذار ندانست و افزود: شرکت پشتیبانی اعلام کرد که تخم مرغ مازاد را کیلویی ۳۲ هزار تومان خریداری می‌کند؛ اما پولی برای خرید این محصول ندارد و به تولیدکنندگان گفته است که ۴۵ روز دیگر هزینه را پرداخت می‌کند پس اگر مرغدار آن را ارزان‌تر بفروشد بهتر از این است که پولش را یک ماه بعد وصول کند.

نبی‌پور با اشاره به قیمت نهاده‌ها در سامانه بازارگاه، بیان کرد: نهاده‌ها در سامانه بازارگاه نقدی عرضه می‌شود ذرت کیلویی ۱۱ هزار و ۳۰۰ تومان و سویا ۱۶ هزار و ۳۰۰ تومان در سامانه بازارگاه بارگذاری و مرغداران اقدام به خریداری می‌کنند.

وی در پایان بیان کرد: مرغداران با هدف کاهش تولید تخم‌مرغ خردادماه حدود ۹ میلیون مرغ تخم‌گذار را به کشتارگاه فرستادند؛ در حالی که در شرایط عادی حدود ۲ میلیون مرغ به کشتارگاه‌ها فرستاده می‌شد.