در این روزهای گرم نیز یک بستنی خانگی مطمئنا حال و هوای همه را تغییر خواهد داد و مطابق میل همه است. همچنین طعم شاتوت در این بستنی خانگی، یک دسر عالی را فراهم خواهد کرد.
بستنی شاتوت، دسر خوشمزه فصل بهار و تابستان، خیلی راحت و سریع در منزل تهیه شده و مواد اولیه آن نیز در دسترس می باشد. این دسر را می توانید در این روزهای گرم سال برای انواع مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود تدارک ببینید و از طعم و عطر آن لذت ببرید.
مواد لازم
شاتوت: ۳۰۰ گرم
شکر: نصف فنجان
آب: یک فنجان
خامه: ۲ فنجان
مراحل
شاتوت ها را با آب در یک ظرف مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم بگذارید.
بعد از گذشت ۱۰ دقیقه حرارت را خاموش کنید.
با استفاده از یک صافی، آب شاتوت ها را در یک ظرف جداگانه بریزید.
چند دقیقه صبر کنید تا آب میوه های شاتوت کاملا گرفته شود.
حالا آب شاتوت را در ظرف موجود بر روی حرارت مجدداً بگذارید و شکر را اضافه کنید.
بعد از اینکه شکر کامل حل شد و شربت جوشید، شعله را خاموش کنید.
بعد از خنک شدن شربت، آن را با خامه مخلوط و در فریزر بگذارید.
بعد از ۲ ساعت، بستنی آماده شده را در بیاورید و با میوه‌های شاتوت تزئین کنید.
منبع: غذالند
∎
نظر شما