منصور خاکی در فیلم‌هایی چون کوسه جنوب، زخمه، شب شکن، افعی، دل و دشنه، سکوت کوهستان، فرار از جهنم، طوفان‌ شن، خفاش، دلباخته، مریم مقدس و لوکوموتیوران بازی کرده است.