«لذت سادگی» شامل روایت‌ها و خاطره‌های ۷۵ نفر از اکران‌کنندگان مردمی فیلم‌های جشنواره عمار در دوره‌های اول تا ششم است.
فصل اول این کتاب به‌ خاطرات اکران‌کنندگان مردمی جشنواره عمار اختصاص دارد، در فصل دوم نیز برخی از آثار و فیلم‌های شاخص در اکران‌های مردمی این جشنواره، معرفی شدند. در قسمت پیوست این کتاب هم سعید مستغاثی در یادداشتی مفصل با عنوان «مفهوم واقعی سینما» به اکران‌های مردمی عمار پرداخته است. بخش دیگر پیوست کتاب، گزیده‌ای از تصاویر اکران‌های ادوار جشنواره در شهرها و روستاهای مختلف است.