![](https://www.parsine.com/files/fa/news/1398/12/13/849000_378.jpg)
گفتگویی اختصاصی با دکتر نفیسه حسینی یکتا، معاونت توسعه سلامت دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت و نایب رییس انجمن علمی طب سنتی ایران انجام داده و در خصوص راهکارهای معنوی و غذایی طب سنتی برای حفظ آرامش و تقویت سیستم ایمنی بدن در هنگام همه گیر شدن برخی بیماری مانند ویروس کرونا صحبت کردند.
قابل ذکر است در قسمت اول این گفتگو نیز به برخی توصیههای موضعی و خوراکی طب سنتی برای مقابله با ویروس کرونا پرداختیم.
خوب بخوابید!
دکتر حسینی یکتا گفت: حالات ذهنی و هیجانی مانند ترس، نگرانی، بی تابی و اندوه عملکرد طبیعی دستگاه عصبی، غدد درون ریز و سیستم ایمنی بدن ما را دچار آشوب میکند.
او اضافه کرد: برای افزایش پایداری سیستم ایمنی، غدد و اعصاب باید اطلاعات ورودی ذهن و حواس را مدیریت کنیم. اگر در جستجوهایمان مدام درگیر شایعات نادرست باشیم، دلمان از وحشت لبریز شده و هماهنگی دستگاهها برای فراهم کردن تاب آوری و مقاومت بدن به هم میریزد و سطح ایمنی بدن کاهش مییابد.
وی خاطرنشان کرد: مسأله مهم دیگر برای حفظ آرامش در این روزها توجه به بهداشت خواب است یعنی مهمترین مقوی محور سیستم عصبی و سیستم ایمنی بدن، خواب به دقت و آرام است.
در کنار خانواده باشید و بخندید
نایب رییس انجمن طب سنتی ایران توصیهای معنوی برای خانوادهها داشت: برای حفظ آرامش خود و خانواده تان، این روزها از نیروبخشهای معنوی مانند توکل، توسل، ذکر و نذرهای خالصانه بهره ببرید تا به روح و جسمتان آرامش ببخشید.
حسینی یکتا در اینباره گفت: این روزها هم نشینی با خانواده مان با انجام فعالیت هایی، چون خواندن آثار ادبی بزرگان، دیدن فیلمهای جذاب، خواندن قصهها و حکایات، مرور خاطرات شاد خانوادگی و انجام تمرینهای تنفسی و تن آرامی و شنیدن نغمات و الحان آرامش بخش بسیار مؤثر است.
او خندیدن را یک راه ساده و مهم دیگر برای تقویت سیستم ایمنی دانست و عنوان کرد: در واقع خندیدن، دومینویی از رویدادهای گوناگون را در سیستم تنفسی، عصبی، عضلانی، لنفاتیک، گردش خون، غدد درون ریز و سیستم ایمنی فعال میکند.
عطر و ادکلنهای تند و شیرین نزنید!
همچنین معاونت توسعه سلامت دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت به بهداشت نیوز گفت: قدری گلاب سرد در افشانه ریخته و در هنگام " احساس کم هوایی اضطرابی" به چهره، گردن و سینه خود بپاشید. از طرفی رایحههای غیرطبیعی را برای اثرات طبی ترجیح نمیدهیم، اما اگر تپش قلب، کم خوابی و نگرانی دارید بهتر است عطر و ادکلن مایل به خنکی استفاده کنید و عطرهای تند و بسیار شیرین را کنار بگذارید.
وی با اشاره به اینکه بادکش ساده و بادکش گرم به طور لغزان بین دو کتف، در تقویت ریه و بهبود عملکرد ایمنی و افزایش ظرفیت تنفسی مؤثر است، بیان کرد:یادتان باشد همیشه و به خصوص در هنگامهی همه گیریها از پرخوری، درهم خوری و سنگین خوری پرهیز کنید. منظور از غذاهای سنگین ماکارونی چرب، اولویه، هلیم، سوسیس، آش گوشت غلیظ، پنیر پیتزا و فست فودهاست.
این متخصص طب سنتی افزود: مصرف لبنیات را به طور مطلق ممنوع نمیدانیم، ولی تأکید میکنیم مقدار مصرف آنها به ویژه ماست و دوغ ترش، معتدل باشد و همراه مصلحات استفاده شود.
در مصرف سیر و زنجبیل احتیاط کنید
او همچنین اشاره کرد: از مصرف نوشیدنیها و خوراکیهای محرک مغز و بر هم زنندهی خواب مانند قهوه، نسکافه و چای سبز و شکلات تلخ در ساعات عصر و شب خودداری کنید تا خواب به وقت، عمیق و پیوسته را از دست ندهید.
حسینی یکتا در ادامه به بهداشت نیوز گفت: مصرف سیر و زنجبیل فقط تا اندازهای در پیشگیری احتمالی سودمند است و به طور عمومی مصرف بیش از یک تا دو حبه سیرکوبیده و بیش از ۲ تا ۳ گرم زنجبیل توصیه نمیشود. مصرف بیشتر از مقادیر مذکور به ویژه به طور پیوسته میتواند موجب تحریک عصبی و ایمنی و تغیرات ناهنجار مزاجی و خلطی شود.
غذاهای مفید برای تقویت ریه سالمندان
نایب رییس انجمن طب سنتی ایران دو غذای مقوی را هم برای کسانی که سابقه آلرژی تنفسی دارند پیشنهاد داد: آش مفید برای این روزها میتواند ترکیبی از برنج و بلغور جو، پیاز، گزنه، کاهو و اسفناج، هویچ یا زردک، سبزی جعفری و گشنیز و گوشت مرغ باشد. همچنین خورشهای آب دار یا سوپ جو همراه با شلغم، سبزی گشنیز، برگ کاهو، برگ اسفناج، تخم گشنیز، آلو بخارای ملس و کمی زرشک نیز مفید است.
وی تصریح کرد: یکی از غذاهایی مفید و مقوی برای افراد سالخورده و ضعیف در این روزها، نخودآب است که شامل نخود، پیاز شیرین، گوشت گوسفند و میوه به میباشد. همچنین سوپ نخود و سوپ جو همراه با نخود و مرزه برای تقویت ریه سالمندان سودمند است.
افراد دیابتی و چاق چه پلوهایی بخورند؟
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش گفت: افراد دیابتی، افرادی که چربی خون یا اضافه وزن و چاقی مرضی دارند هم بهتر است در این روزها برنج را به صورت شویدپلو، هویچ پلو، سبزی پلو، چلو زیره، چلو سیاهدانه، زرشک پلو با زیره و تخم گشنیز مصرف کنند.
او توصیهای مفید هم برای کسانی که دچار بی اشتهایی، ضعف و سردی اندام و خستگی هستند، داشت: در این ایام از سمنو، جوانه گندم، جوانه نخود، برگههای شیرین، توت، انجیر، شیر برنج با سیاهدانه و کمی دارچین و شله زرد با خلال پسته و بادام استفاده کنند.
دود دادن محیط برای همه توصیه نمیشود
دکتر نفیسه حسینی یکتا گفت: اینکه گفته میشود داروهای گیاهی بدون عارضه هستند و طب سنتی میتواند به تنهایی همهی بیماریها را درمان کند، نظری اشتباه است.
وی تأکید کرد: برخی مصرف زیاد خوراکیهای گرم مانند سیر و زنجبیل را مانع از ابتلا به عفونتهای ویروسی، چون کرونا میدانند و میگویند این خوراکیها هر چه بیشتر مصرف شوند بهتر است، باید بگویم که این حرفها اصلا پایه علمی ندارد.
معاونت توسعه سلامت دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت در آخر به بهداشت نیوز گفت: اینکه گفته میشود حجامت و زالو درمانی در همه افراد در پیشگیری و درمان بیماری مؤثر است، حرف درستی نیست و دود دادن محیط در پیشگیری از آلودگی به ویروس برای همه توصیه نمیشود.
قابل ذکر است در قسمت اول این گفتگو نیز به برخی توصیههای موضعی و خوراکی طب سنتی برای مقابله با ویروس کرونا پرداختیم.
خوب بخوابید!
دکتر حسینی یکتا گفت: حالات ذهنی و هیجانی مانند ترس، نگرانی، بی تابی و اندوه عملکرد طبیعی دستگاه عصبی، غدد درون ریز و سیستم ایمنی بدن ما را دچار آشوب میکند.
او اضافه کرد: برای افزایش پایداری سیستم ایمنی، غدد و اعصاب باید اطلاعات ورودی ذهن و حواس را مدیریت کنیم. اگر در جستجوهایمان مدام درگیر شایعات نادرست باشیم، دلمان از وحشت لبریز شده و هماهنگی دستگاهها برای فراهم کردن تاب آوری و مقاومت بدن به هم میریزد و سطح ایمنی بدن کاهش مییابد.
وی خاطرنشان کرد: مسأله مهم دیگر برای حفظ آرامش در این روزها توجه به بهداشت خواب است یعنی مهمترین مقوی محور سیستم عصبی و سیستم ایمنی بدن، خواب به دقت و آرام است.
در کنار خانواده باشید و بخندید
نایب رییس انجمن طب سنتی ایران توصیهای معنوی برای خانوادهها داشت: برای حفظ آرامش خود و خانواده تان، این روزها از نیروبخشهای معنوی مانند توکل، توسل، ذکر و نذرهای خالصانه بهره ببرید تا به روح و جسمتان آرامش ببخشید.
حسینی یکتا در اینباره گفت: این روزها هم نشینی با خانواده مان با انجام فعالیت هایی، چون خواندن آثار ادبی بزرگان، دیدن فیلمهای جذاب، خواندن قصهها و حکایات، مرور خاطرات شاد خانوادگی و انجام تمرینهای تنفسی و تن آرامی و شنیدن نغمات و الحان آرامش بخش بسیار مؤثر است.
او خندیدن را یک راه ساده و مهم دیگر برای تقویت سیستم ایمنی دانست و عنوان کرد: در واقع خندیدن، دومینویی از رویدادهای گوناگون را در سیستم تنفسی، عصبی، عضلانی، لنفاتیک، گردش خون، غدد درون ریز و سیستم ایمنی فعال میکند.
عطر و ادکلنهای تند و شیرین نزنید!
همچنین معاونت توسعه سلامت دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت به بهداشت نیوز گفت: قدری گلاب سرد در افشانه ریخته و در هنگام " احساس کم هوایی اضطرابی" به چهره، گردن و سینه خود بپاشید. از طرفی رایحههای غیرطبیعی را برای اثرات طبی ترجیح نمیدهیم، اما اگر تپش قلب، کم خوابی و نگرانی دارید بهتر است عطر و ادکلن مایل به خنکی استفاده کنید و عطرهای تند و بسیار شیرین را کنار بگذارید.
وی با اشاره به اینکه بادکش ساده و بادکش گرم به طور لغزان بین دو کتف، در تقویت ریه و بهبود عملکرد ایمنی و افزایش ظرفیت تنفسی مؤثر است، بیان کرد:یادتان باشد همیشه و به خصوص در هنگامهی همه گیریها از پرخوری، درهم خوری و سنگین خوری پرهیز کنید. منظور از غذاهای سنگین ماکارونی چرب، اولویه، هلیم، سوسیس، آش گوشت غلیظ، پنیر پیتزا و فست فودهاست.
این متخصص طب سنتی افزود: مصرف لبنیات را به طور مطلق ممنوع نمیدانیم، ولی تأکید میکنیم مقدار مصرف آنها به ویژه ماست و دوغ ترش، معتدل باشد و همراه مصلحات استفاده شود.
در مصرف سیر و زنجبیل احتیاط کنید
او همچنین اشاره کرد: از مصرف نوشیدنیها و خوراکیهای محرک مغز و بر هم زنندهی خواب مانند قهوه، نسکافه و چای سبز و شکلات تلخ در ساعات عصر و شب خودداری کنید تا خواب به وقت، عمیق و پیوسته را از دست ندهید.
حسینی یکتا در ادامه به بهداشت نیوز گفت: مصرف سیر و زنجبیل فقط تا اندازهای در پیشگیری احتمالی سودمند است و به طور عمومی مصرف بیش از یک تا دو حبه سیرکوبیده و بیش از ۲ تا ۳ گرم زنجبیل توصیه نمیشود. مصرف بیشتر از مقادیر مذکور به ویژه به طور پیوسته میتواند موجب تحریک عصبی و ایمنی و تغیرات ناهنجار مزاجی و خلطی شود.
غذاهای مفید برای تقویت ریه سالمندان
نایب رییس انجمن طب سنتی ایران دو غذای مقوی را هم برای کسانی که سابقه آلرژی تنفسی دارند پیشنهاد داد: آش مفید برای این روزها میتواند ترکیبی از برنج و بلغور جو، پیاز، گزنه، کاهو و اسفناج، هویچ یا زردک، سبزی جعفری و گشنیز و گوشت مرغ باشد. همچنین خورشهای آب دار یا سوپ جو همراه با شلغم، سبزی گشنیز، برگ کاهو، برگ اسفناج، تخم گشنیز، آلو بخارای ملس و کمی زرشک نیز مفید است.
وی تصریح کرد: یکی از غذاهایی مفید و مقوی برای افراد سالخورده و ضعیف در این روزها، نخودآب است که شامل نخود، پیاز شیرین، گوشت گوسفند و میوه به میباشد. همچنین سوپ نخود و سوپ جو همراه با نخود و مرزه برای تقویت ریه سالمندان سودمند است.
افراد دیابتی و چاق چه پلوهایی بخورند؟
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش گفت: افراد دیابتی، افرادی که چربی خون یا اضافه وزن و چاقی مرضی دارند هم بهتر است در این روزها برنج را به صورت شویدپلو، هویچ پلو، سبزی پلو، چلو زیره، چلو سیاهدانه، زرشک پلو با زیره و تخم گشنیز مصرف کنند.
او توصیهای مفید هم برای کسانی که دچار بی اشتهایی، ضعف و سردی اندام و خستگی هستند، داشت: در این ایام از سمنو، جوانه گندم، جوانه نخود، برگههای شیرین، توت، انجیر، شیر برنج با سیاهدانه و کمی دارچین و شله زرد با خلال پسته و بادام استفاده کنند.
دود دادن محیط برای همه توصیه نمیشود
دکتر نفیسه حسینی یکتا گفت: اینکه گفته میشود داروهای گیاهی بدون عارضه هستند و طب سنتی میتواند به تنهایی همهی بیماریها را درمان کند، نظری اشتباه است.
وی تأکید کرد: برخی مصرف زیاد خوراکیهای گرم مانند سیر و زنجبیل را مانع از ابتلا به عفونتهای ویروسی، چون کرونا میدانند و میگویند این خوراکیها هر چه بیشتر مصرف شوند بهتر است، باید بگویم که این حرفها اصلا پایه علمی ندارد.
معاونت توسعه سلامت دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت در آخر به بهداشت نیوز گفت: اینکه گفته میشود حجامت و زالو درمانی در همه افراد در پیشگیری و درمان بیماری مؤثر است، حرف درستی نیست و دود دادن محیط در پیشگیری از آلودگی به ویروس برای همه توصیه نمیشود.
منبع:بهداشت نیوز
∎
نظر شما