صاحب‌خبر - سلامت نیوز: «نان» از آن دست اقلامی است که قیمت آن اهمیت فراوانی برای عموم جامعه دارد. به همین جهت دولت‌ها و مسئولان ذی‌ربط در نرخ‌گذاری آن همواره جانب احتیاط را در نظر می‌گیرند و آن را همانند بنزین جزو کالاهای استراتژیک به حساب می‌آورند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه آرمان ملی ،به همین دلیل است که دولت پس از دی ماه ۹۳ تاکنون در مقابل افزایش بهای نان سد مقاومتی ایجاد کرده بود و شاید اگر تورم سال جاری و کاهش قدرت خرید کارکنان نانوایی‌ها نبود تا پایان فعالیت دولت دوازدهم تغییری در این زمینه به وجود نمی‌آمد. اما افزایش هزینه‌ تولید نان و اداره نانوایی‌ها سرانجام سد مقاومتی دولت را شکست و مسئولان به تغییر قیمت‌ها رضایت دادند. همین اتفاق کافی بود تا بعضی از نانوایی‌ها حتی ترسی از حضور بازرسان سازمان حمایت و تعزیرات نداشته باشند و با آسودگی خاطر نان تولیدی خود را بالاتر از قیمت‌های مصوب به مشتریان بفروشند؛ اتفاقی که ممکن است نارضایتی عمومی را در پی داشته باشد و اگر با آن برخورد نشود به سایر نانوایی‌ها نیز سرایت کند.براساس نرخ‌نامه جديد قيمت نان سنگک ساده يارانه‌اي 1200 تومان، نان سنگک ساده آزادپز 1800 تومان، نان سنگک آزادپز يک‌رو کنجدي 2500 تومان و دو رو کنجدي آزادپز 3000 تومان است. همچنين قيمت نان بربري ساده دولتي‌پز براساس نرخ‌نامه مصوب جديد 1000 تومان و آزادپز 1500 تومان بوده و حداکثر قيمت بربري با کنجد براي آزاد‌پزها 2000 تومان است. نان لواش گردان دولتي‌پز در نرخ‌نامه جديد 300 تومان و تافتون سنتي دولتي‌پز 550 تومان اعلام شده است. با اينکه اين قيمت‌ها طي اعلام شده و سازمان حمايت و تعزيرات حکومتي بارها به برخورد با متخلفان تاکيد کرده‌اند و حتي در اين زمينه طرحي را به اجرا گذاشته‌اند، اما هنوز که يک ماه از افزايش قيمت‌ها زمان نگذشته، برخي از نانوايي‌هاي آزادپز فرصت را غنيمت شمرده و روي به گران‌فروشي آورده‌اند. به شکلي که نانوايي‌ها براي اضافه‌کردن کنجد يا بعضي از سبزيجات به نان حداقل 1000 تومان روي قيمت تعيين‌شده مي‌کشند. اين در حالي است که پيش از اين رئيس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران اعلام کرده بود که نانوايان براي هر نوع افزودني حداکثر مجاز به اخذ مبلغ 500 تومان هستند. در چنين شرايطي از مسئولان انتظار مي‌رود که از هرگونه رفتاري نسبت به سوءاستفاده متخلفان بپرهيزند و در طرحي که گذاشته‌اند اين گروه از نانوايان را با جريمه‌هاي سنگين مواجه کنند. زيرا نان ديگر خودرو يا مسکن نيست که وزرا بگويند مردم نخرند و با کاهش تقاضا، قيمت‌ها تعديل شود. همچنين گرسنگي همچون درد مفاصل نيست که نان حکم فيزيوتراپي داشته باشد و مسئولان در قبال نياز مردم از عبارت «خودت بمال» استفاده کنند. نان از اقلامي است که جزو نيازهاي ضروري خانوار به حساب مي‌آيد و با توجه به فرهنگ عمومي جامعه نشانه رزق و روزي و برکت به حساب مي‌آيد؛ به همين دليل از مسئولان ذي‌ربط انتظار مي‌رود که حداقل در اين زمينه با حساسيت بيشتري عمل کنند و اجازه ندهند که بازار نان هم دچار سرنوشتي همچون ساير بازارها شود. ترفندهاي گران‌فروشي دولت‌هاي ايران نيز همواره با حساسيت بالايي نسبت به عرضه نان عمل کرده‌اند. ميزان يارانه‌اي که به خريد گندم و عرضه آن پرداخت مي‌شود، خود گواه روشني از حساسيت بالاي دولت نسبت به اين کالاست. کالايي که همچون بنزين، بالا و پايين شدن قيمتش مي‌تواند افکار عمومي را تحت تاثير قرار دهد. به همين دليل پيش از مهر ماه سال جاري، آخرين بار دي ماه سال 93 بود که قيمت نان با افزايش مواجه شده بود، اما در پنج سال گذشته دولت از ايجاد هرگونه گراني در اين کالا مخالفت کرده و همواره قيمت نانوايي‌ها را زير نظر داشته است. البته اين نانوايي‌هاي آزادپز بوده‌اند که با ترفندهاي مختلف نظير افزودن کنجد يا سبزيجات مختلف سرانجام به قيمت دلخواه مي‌رسيدند و به سودي بيش از حق خود دست مي‌يافتند. حال دوباره همين نانواها در نقش نان‌بُر ظاهر شده‌اند و با گران‌فروشي نان قصد دارند تمام زحمات دولت را نقش بر آب کنند.∎​