به گزارش خبرگزاري آريا از باشگاه خبرنگاران جوان، حتماً شما هم موافقيد که يکي از شاديهاي فرا رسيدن فصل تابستان، پيدا شدن سر و کله ميوهي بسيار محبوب و خوشمزهي گوجه سبز است که حتي فکر مزهي آن هم دهان را آب مياندازد. اما اين ميوهي دوست داشتني بي فايده نيست و البته زياده روي در مصرف آن هم مضراتي دارد که در اين مطلب به آنها خواهيم پرداخت.
1- سرشار از مواد مغذي
گوجه سبز سرشار از ويتامينهاي A و C و همينطور پتاسيم و فسفر است. اين ميوه مواد مغذي ديگري هم در مقادير کمتر دارد، از جمله مس و ويتامينهاي B1 و E. گوجه سبز مانند بسياري از ديگر ميوهها حاوي فيبر و آنتي اکسيدان هم هست.
2- کمک به گوارش
اين ميوه فيبر و ويتامين C قابل توجهي دارد و به همين دليل مصرف آن به بهبود گوارش کمک ميکند.
3- جلوگيري از يبوست
گوجه سبز به دليل داشتن ويتامين C و فيبر غذايي، جلوي يبوست را ميگيرد و به بهبود اجابت مزاج کمک ميکند.
4- تقويت سيستم ايمني بدن
مصرف منظم گوجه سبز به سيستم ايمني آسيب پذير بدن شما کمک ميکند خود را بازسازي کند.
5- حفظ سلامت دهان و دندانها
مصرف اين ميوه به دندانها استحکام ميبخشد و علاوه بر اين، به کاهش درد و خونريزي لثهها کمک ميکند و بوي بد دهان را از بين ميبرد.
6- مقابله با کم خوني
مصرف گوجه سبز به جذب آهن در بدن کمک ميکند. به علاوه، اين ميوه با داشتن ويتامين C فراوان، جلوي از دست رفتن پلاکتهاي قرمز خون را ميگيرد و به اين ترتيب، از ابتلا به بيماريهاي ناشي از کمبود پلاکتهاي خون جلوگيري ميکند.
7- کمک به بازسازي بافتهاي پيوندي
ويتامين C موجود در اين ميوه نقشي اساسي در کمک به بازسازي بافتهاي پيوندي بدن دارد. با مصرف اين ويتامين بدن سالمتر و متناسبتر باقي خواهد ماند.
8- حفظ سلامت قلب
ويتامين C که مقدار قابل توجهي از آن در گوجه سبز وجود دارد از مقدار چربي اضافهي بدن ميکاهد. مصرف منظم گوجه سبز در کاهش کلسترول و چربيهاي شکمي و در نتيجه، کاهش وزن تأثير دارد.
9- جلوگيري از وارد آمدن صدمات داخلي به بدن
از آنجايي که گوجه سبز حاوي موادي است که در بازسازي سلولها نقش دارند، بنابراين مصرف اين ميوه جلوي وارد آمدن صدمه به ذهن و بدن را ميگيرد و سلولها را سالم و جوان باقي نگه ميدارد.
10- کمک به رفع مشکلات تنفسي
مصرف گوجه سبز به رفع بيماريهايي مثل آسم و بيماري ريوي کمک ميکند.
11- جلوگيري از تخريب عضلاني
مصرف گوجه سبز به دليل داشتن آنتي اکسيدان به شما کمک ميکند با مشکلات ناشي از بالا رفتن سن مثل تخريب عضلاني مقابله کنيد.
12- تقويت سوخت و ساز بدن
اين ميوه با داشتن فنوليک اسيد، فلاونوئيدها و مواد آنتي اکسيدان، سوخت و ساز بدن را بهبود ميبخشد.
13- سم زدايي بدن
گوجه سبز به دليل تأثير مثبتي که بر گوارش بدن و اجابت مزاج دارد، از خاصيت سم زدايي برخوردار است.
مضرات مصرف گوجه سبز
مزهي ترش گوجه سبز ممکن است معدهي بعضي افراد را اذيت کند. علاوه بر اين، ممکن است بعضي افراد به اين ميوه آلرژي داشته باشند.
زياده روي در مصرف اين ميوه هم به دليل فيبر فراواني که در آن وجود دارد ميتواند باعث نفخ و اسهال شود.
نظر شما