جهان صنعت| بانک مرکزی گزارش متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی را در هفته منتهی به ۲۳ آذر ماه اعلام کرد که طی آن قیمت هشت گروه کالایی نسبت به هفته پیش از آن با افزایش و سه گروه با کاهش همراه بوده است.

بر اساس این گزارش، در هفته منتهی به ۲۳ آذرماه نرخ لبنیات ۱.۳ درصد، برنج ۰.۳ درصد، حبوب ۰.۳ درصد، میوه‌های تازه ۶.۶ درصد، گوشت قرمز ۰.۵ درصد، گوشت مرغ ۵.۹ درصد، چای ۰.۱ درصد و روغن نباتی ۰.۱ درصد نسبت به هفته قبل افزایش و نرخ تخم مرغ ۳.۱ درصد، سبزی‌های تازه ۱.۴ درصد و قند و شکر ۰.۲ درصد کاهش یافت.

لبنیات و تخم‌مرغ

در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات، قیمـت ماسـت غیرپاسـتوریزه نسبت به هفته قبل معـادل یک درصد و شیر پاستوریزه ۵.۶ درصد افزایش یافته، ولی بهای ماست پاستوریزه ۰.۱ درصد کاهش داشت و قیمت سایر اقلام بدون تغییر بود.

همچنین قیمت تخم مرغ معادل ۳.۱ درصد کاهش یافت و هر شانه‌ ۱۳۸ هزار تا ۲۴۰ هزار ریال فروش رفت.

برنج و حبوب

در این هفته همچنین در گروه برنج، قیمت برنج وارداتی غیرتایلندی معادل ۰.۳ درصد و برنج داخله درجه دو ۱.۸ درصد کاهش، ولی بهای برنج داخله درجه یک ۰.۶ درصد افزایش داشت. در گروه حبوب قیمت نخود ثابت بود و لپه نخود معادل ۰.۲ درصد کاهش قیمت داشت، اما بهای سایر اقلام بین ۰.۲ درصد تا ۳.۴ درصد افزایش یافت.

میوه‌ها و سبزی‌های تازه

در میادین زیر نظر شهرداری پرتقال درجه دو، هندوانه و موز عرضه کمی داشت و سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آن‌ها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه‌فروشی‌ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره‌بار عرضه شد.

میوه‌فروشی‌های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می‌کردند که در گروه میوه‌های تازه، بهای پرتقال درجه یک معادل ۲.۳ درصد، پرتقال درجه دو ۳.۳ درصد و نارنگی ۰.۲ درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام بین ۲.۷ درصد تا ۵۳.۹ درصد افزایش داشت.

در گروه سبزی‌های تازه نیز، بهای خیار و گوجه فرنگی هر یک معادل ۳.۷ درصد، لوبیا سبز ۱.۶ درصد و سبزی‌های برگی ۳.۵ درصد کاهش یافت، ولی قیمت سایر اقلام بین ۱.۱ درصد تا ۹.۹ درصد با افزایش روبرو بود.

گوشت قرمز و گوشت مرغ

در هفته مورد گزارش، همچنین بهای گوشت گوسفند معادل ۰.۷ درصد و گوشت مرغ ۵.۹ درصد افزایش، ولی قیمت گوشت تازه گاو و گوساله ۰.۱ درصد کاهش داشت.

قند، شکر، چای و روغن نباتی

در این هفته، بهای قند معادل ۰.۱ درصد و شکر ۰.۳ درصد کاهش را تجربه کرد، اما در مقابل قیمت چای خارجی ۰.۱ درصد و روغن نباتی جامد ۰.۳ درصد افزایش یافت. بهای روغن نباتی مایع بدون تغییر بود.

تغییرات یکساله

متوسط قیمت خرده فروشی در هفته منتهی به ۲۳ آذر ماه سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل نشان می‌دهد که نرخ لبنیات ۶۸ درصد، تخم مرغ ۴۳.۷ درصد، برنج ۲۳.۹ درصد، حبوب ۱۴.۵ درصد، میوه‌های تازه ۵۸.۴ درصد، سبزی‌های تازه ۳۱.۵ درصد، گوشت قرمز ۴۸.۹ درصد، گوشت مرغ ۵۷.۹ درصد، چای ۲۲.۸ درصد، روغن نباتی ۴۳.۹ درصد و قند و شکر ۳۹.۵ درصد افزایش یافته است.