شناسهٔ خبر: 27222255 - سرویس علمی-فناوری
نسخه قابل چاپ منبع: روزنامه سپید | لینک خبر

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و بهداشتی سازمان غذا و دارو:

ژلاتین خوکی در ایران نداریم

صاحب‌خبر -

مدیرکل فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با رد وجود ژلاتین خوکی در ایران، گفت: «منشاء تمام ژلاتین‌ها را در مرکز تحقیقات مرکز حلال با همکاری دانشگاه‌ها مشخص و شناسایی کرده‌ایم.» بهروز جنت با اشاره به موضوع حلال و حرام مواد غذایی در ادیان الهی، افزود: «باید توجه کرد که انسان سالم، انسانی است که به حلال و حرام در مواد غذایی اعتقاد و التزام دارد.» وی ادامه داد: «ما به‌عنوان مسئولین سلامت باید توجه کنیم که حلال و حرام مواد غذایی در سلامت جامعه تاثیر دارد. دین اسلام، جزو معدود ادیانی است که در خط‌مشی حلال و حرام، سلامتی را مدنظر قرار داده است. طبق دین اسلام تمام مواد غذایی مضر برای سلامتی حرام محسوب می‌شود.» وی تاکید کرد: «مسئولین فنی و ناظرینی که در روند تولید مواد غذایی حضور دارند و نظارت می‌کنند، مسئولیت سنگینی بر عهده دارند.» مدیرکل فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با اشاره به اهمیت نقش مسئولین فنی و ناظرین در تولید و بسته‌بندی مواد غذایی گفت: «در حال حاضر مواد غذایی تحت نظارت مسئولان فنی بسته‌بندی و فرموله می‌شود.» جنت تاکید کرد: «هرچه در بازار اسلامی عرضه می‌شود، جای شک ندارد و مردم می‌توانند از آن استفاده کنند و بدانند که این محصولات حلال است.»
ایفدانا