آبزی پروری سریعترین منبع پرورش پروتئین حیوانی جهان است و در زمان حاضر تقریباً نیمی از مصرف ماهی جهان را تامین می کند.
به گزارش مرکزارتباطات و اطلاعرسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، کل تولیدات شیلاتی جهان( ماهی، سختپوستان نرمتنان و سایر آبزیان) در حال افزایش است و در سال 2015 این میزان به 7/199 میلیون تن رسیده است. کل صید جهانی در سال 2015، 7/93میلیون تن بوده که در مقایسه با سال قبل به میزان 4/1 درصد افزایش داشته است. میزان آبزیپروری با متوسط رشد سالانه 8/5 درصد رو به افزایش است و از میزان 8/57 میلیون تن در سال 2005 به میزان 106 میلیون تن در سال 2015 رسیده است.
کشور چین با میزان صیدی برابر 8/17 میلیون تن برترین کشور درزمینهٔ صید آبزیان محسوب میشود و به دنبال آن اندونزی، امریکا، هند و پرو قرار دارند. همچنین در سال 2015 چین با 5/61 میلیون تن، اندونزی با 6/15 میلیون تن، هند نیز با 9/5 میلیون تن و ویتنام با 4/3 میلیون تن برترین کشورها درزمینهٔ آبزیپروری بهحساب میایند.
در این میان کشور ایران در سال 2015 با صیدی معادل پانصد و هشتاد دو هزار 349 تن امین کشور جهان و اولین کشور خاورمیانه در زمینه صید آبریزیان به شمار میرود.
در زمینه آبزیپروری نیز ایران با چهارصد و یک هزار و پانصد و چهلوهشت تن 18 همین کشور جهان و پس از کشور مصر دومین کشور خاورمیانه محسوب میشود.
در سال 2014 این مقدار تقریباً ثابت بوده است. هفتادوپنج درصد ناوگان ماهیگیری در آسیا قرار دارد و پسازآن افریقا، امریکای لاتین و کارائیب، شمال امریکا و اروپا بیشترین سهم را دارا هستند.
مصرف سرانه جهانی ماهی در سال 2014، 1/20 کیلوگرم بوده است که نسبت به سال 2010 5/18 کیلوگرم، 64/8 درصد رشد داشته است. این در حالی است که مصرف سرانه انواع آبزیان در ایران در سال 1394/10 کیلوگرم بوده است.
بر اساس این گزارش، ستاد توسعه فناورانه صنایع دانشبنیان دریایی معاونت علمی؛ در پی انتشار آمارنامه دریایی موضوع شیلات در کشور و جهان موردبررسی قرارگرفته است.
پایان پیام/32
∎