مدیرعامل سازمان تعاون روستایی با اشاره به دستور وزیر جهادکشاورزی برای افزایش سهمیه جذب شیر خام،گفت: با خرید تضمینی شیر خام دامداران نرخ این محصول در بازار مصرف به بیش از ۱۲۰۰ تومان رسیده و متوسط نرخ خرید تضمینی این محصول ۱۲۵۰ تومان است.
به گزارش تسنیم، حسین صفایی روز گذشته  در حاشیه نشست سازمان تعاونی روستایی در جمع خبرنگاران اظهار کرد: از ابتدای تیرماه خرید تضمینی مازاد شیر خام دامداران آغاز شده است و این خرید در ۱۰ استان توسط ۱۵ کارخانه طرف قرارداد انجام می‌شود.
وی افزود: سازمان تعاون روستایی پیش‌بینی کرده بود که خرید تضمینی شیر خام مازاد دامداران به روزانه بیش از هزار تن برسد تا نرخ شیر خام به سمت نرخ تعادلی حرکت کند.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی ادامه داد: برخلاف پیش‌بینی ما خرید روزانه شیر خام دامداران بین ۶۰۰ تا ۸۰۰ تن باقی ماند.
صفایی تصریح کرد: نرخ خرید شیر خام دامداران در بازار مصرف براساس خرید تضمینی انجام شده بالا رفته و به نرخ هر کیلوگرم ۱۲۰۰ تومان رسیده است و نرخ متوسط خرید شیر خام توسط سازمان تعاونی روستایی ۱۲۵۰ تومان است.
وی گفت: خرید تضمینی شیر خام دامداران هم اینک در استانهای البرز، تهران، قزوین، اصفهان، شهرکرد، تبریز، خراسان رضوی، کرمان و یزد انجام می‌شود و براساس پیغام وزیر جهاد کشاورزی به بنده باید سهمیه جذب شیر خام دامداران توسط این سازمان افزایش یابد.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی گفت: تا به امروز حدود ۸۰ هزار تن شیر خام دامداران خریداری شده است و عمده آن به صورت شیر خشک یا خامه برای صادرات فروخته شده است.
صفایی در ادامه سخنان خود با اشاره به آغاز عرضه شیر خشک حاصل شده از خرید تضمینی شیرخام گفت: از امروز اولین مرحله فروش شیر خشک دامداران در بورس کالا آغاز می‌شود اما این عرضه صرفا برای صادرات خواهد بود.
وی گفت: از خریداران شیرخشک در بورس کالا ضمانت گرفته می‌شود که حتما محصول خریداری شده را صادر کنند.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی افزود: خریداران بعد از صادرات محصولات خود با ارائه برگ سبز به گمرک به سازمان تعاون روستایی می‌توانند ضمانت خود را آغاز کنند.
صفایی درباره نرخ عرضه شیرخشک در بورس کالا گفت: هر کیلوگرم شیرخشک حاصل شده از خرید تضمینی شیر خام دامداران حدود ۲ دلار بر روی تابلوی بورس کالا عرضه خواهد شد.