تحریریه پارسینه- مریم حسینی: قیمت غذا معمولا به مواد موجود در آن و روند تهیه آن بستگی دارد در حالی که شهرت یک غذا با مزه و طعم و البته سرعت طبخ آن رابطه دارد. در این میان غذاهایی در برخی از رستورانهای دنیا سرو می شود که قیمت یک پرس آن با قیمت یک آپارتمان لوکس برابری می کند؛ ترافل یا قارچ خوراکی سفید آلبا ایتالیایی از این نوع دسته است که به عنوان گران ترین غذای دنیا شناخته می شود. این گیاه خوراکی بسیار خوشمزه و لذیذ اما در عین حال کشت آن بسیار سخت است.

 

در مقابل اما غذاهایی نیز وجود دارند که تهیه آنها بسیار آسان بوده و قیمت یک پرس غذای کامل شاید به یک دلار هم نرسد. در فهرست زیر ما هفت غذای ارزان در دنیا را به شما معرفی می کنیم که برای تهیه آن نیازی به یک حساب بانکی بزرگ نخواهید داشت.

 

۱- گوجه فرنگی
قیمت: پرسی ۲۸ سنت

 

گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است که اگرچه به صورت پخته و رب - در غذا - زیاد مورد استفاده قرار می گیرد ولی مصرف آن به صورت خام بسیار مفیدتر است. این ماده غذایی در حال حاضر در برخی کشورها به عنوان یک غذای ساده و ارزان در برخی رستورانها سرو می شود. متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می کنند. گوجه فرنگی پر از فیبر و آب است و شکم تان را پر می کند بدون آنکه کالری اضافی به شما بدهد.

۲- ساندویچ کره بادام زمینی و ژله
قیمت: پرسی ۵۸ سنت    

 

ساندویچ مربا و کره بادام زمینی یک ساندویچ محبوب در آمریکای شمالی است. این ساندویچ با دو قطعه نان که بین آنها کره بادام زمینی و مربا یا ژله مالیده شده است درست می‌شود.این ساندویچ باعث محکم شدن ماهیچه ها و استخوانها می شود. با خوردن دو قاشق کره بادام‌زمینی علاوه بر دریافت ۱۹۰ کالری، مقدار بسیاری زیادی مواد مغذی نیز دریافت می‌کنید. مغزها و کره‌های آن‌ها منبع بسیار خوبی برای پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی هستند.

۳- کروستینیس خیار و حمص
قیمت: پرسی ۵۹ سنت

 

حمص معمولا از نخود تهیه می شود که سرشار از پروتئین است این خوراک دارای مقدار فراوانی آهن، ویتامین سی، ویتامین ب۶ و پروتئین است. همچنین فیبر فراوانی دارد که برای کارکرد بهتر دستگاه گوارش سودمند و یک گزینه بسیار مناسب برای گیاهخواران است. خیار نیز جزو سبزیجاتی است که به هضم غذا کمک می کند بنابراین ترکیب حمص و خیار یک غذای خوب و کاملی است که در بیشتر رستورانهای کشورهای جهان با قیمتی پایین سرو می شود.

۴- کنسرو تن ماهی
قیمت: پرسی ۶۲ سنت

 

ماهی ها جزء غذاهای پُر خاصیت به حساب می آیند، به خصوص در سال های اخیر و با افزایش نتایج مثبت حاصل از تحقیقات در مورد خواص ماهی، جایگاه مناسبی هم در برنامه غذایی روزانه افراد باز کرده اند.ماهی تن منبع بسیار خوبی از پروتئین ، مواد معدنی نظیر سلنیوم ، منیزیم و پتاسیم و همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که سرعت بهبود بیماران قلبی را بالا می برد.خوردن ماهی های حاوی امگا ۳ برای کاهش بیماری های قلبی- عروقی بسیار مفید است، زیرا این ماده مغذی میزان چربی های بد خون (LDL- کلسترول و تری گلیسریدها) را کاهش می دهد.

۵- برنج سرخ شده
قیمت: پرسی ۶۳ سنت

 

این غذای چینی از ترکیبی از سبزیجات،تخم مرغ و مرغ تهیه می شود. این خوراک به دلیل استفاده از سبزیجات از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. برنج نظیر سایر دانه ها منبع غنی از مهار کننده های پروتئاز است که در به تاخیر انداختن رشد سرطان بسیار موثر است. این ماده غذایی دارای خاصیت ضد عطش، کم کننده ی ترشحات بدن و زیاد کننده ی شیرمادر نیز است. همچنین از آن در مواردی مانند : فشار خون، زخم روده، بی خوابی، واریس، بیماریهای مثانه، اسهال خونی نیز استفاده می گردد.

۶- پنکیک
قیمت: پرسی ۶۶ سنت

 

پنکیک ها در کمتر از ۱۵ دقیقه آماده می شوند . این غذا از شیر، آرد و تخم مرغ تهیه می شود و در صورت تمایل می توان از میوه روی آن استفاده کرد. این غذا به دلیل زمان کم تهیه و مواد ساده به عنوان یک غذای کامل و ارزان قیمت در بیشتر کشورها سرو می شود.

۷- سالاد پاستا مدیترانه ای
قیمت: پرسی ۷۸ سنت

 

این غذای ایتالیایی این روزها در سراسر جهان طرفداران بسیار زیادی دارد. همچنین دستورالعمل تهیه این غذا بسیار ساده و آسان است و کودکان علاقه زیادی به خوردن آن دارند. می توان این سالاد را درکنار غذاهای دیگر استفاده کرد اما این غذا به دلیل دارا بودن مواد کاملا مغذی  به تنهایی یک غذای کامل محسوب می شود و قیمت زیاد گرانی ندارد.