به گزارش آنا، محققان کالج کینگ لندن در دو مطالعه دریافتند که مصرف روازنه دو نوع مکمل پری‌بیوتیک، بر عملکرد مغز افراد بالا ۶۰ سال مفید بوده و نمرات آزمون حافظه آنها را بهبود می‌دهد.
اولین مطالعه از این نوع بر روی دوقلو‌های همسان نشان داد که مصرف روزانه مکمل‌های پروتئین و پری‌بیوتیک می‌تواند نمرات آزمون‌های حافظه را در افراد بالای ۶۰ سال بهبود بخشد..
به گزارش آنا و به نقل از ساینس‌آلرت، این آزمایش دو سوکور شامل دو نوع پری‌بیوتیک فیبر گیاهی ارزان قیمت بود که در بسیاری از کشور‌های جهان به‌صورت آزاد در دسترس هستند. پری‌بیوتیک‌ها مواد غیرقابل هضم هستند که به تحریک میکروب‌های روده ما کمک می‌کنند. یکی ازاین پری‌بیوتیک‌ها اینولین است که یک فیبر غذایی از دسته فروکتان‌ها محسوب می‌شود. دیگری فروکتولیگوساکارید (FOS) بود که یک کربوهیدرات گیاهی بوده و اغلب به‌عنوان شیرین‌کننده طبیعی کم کالری مورد استفاده قرار می‌گیرد.
آنها برای آزمایش تأثیر این مکمل‌ها بر مغز پیر، ۳۶ جفت دوقلو بالای ۶۰ سال را ثبت‌نام کردند. هر دو نفر به‌طور تصادفی تقسیم شدند، به یکی از آنها روزانه پری‌بیوتیک را در پودر پروتئین ارائه داده و دیگری نیز روزانه دارونما را در پودر پروتئین دریافت می‌کرد.
ارتباط باکتری‌های روده با سلامت معز
از سوی دیگر دوقلویی که نا آگاهانه اینولین یا FOS مصرف کرد، سه ماه بعد نمرات بالاتری در آزمون شناختی کسب کرد. محققان دریافتند که مکمل‌های فیبر روزانه با تغییرات جزئی در میکروبیوم روده بین دوقلو‌ها ارتباط دارد. به‌عنوان مثال، باکتری‌های مفید بیفیدوباکتریوم در دوقلو‌هایی که اینولین یا FOS مصرف کرده بودند، بیشتر بود.
بر همین اساس آنها این موضوع را بر روی موش‌ها آزمایش کردند، مطالعات انجام شده بر روی موش‌ها نشان داد که باکتری بیفیدوباکتریوم با تنظیم ارتباطات روده-مغز، نقص‌های شناختی را کاهش می‌دهد. ماری نی لوخلین، محقق پزشکی سالمندان در کالج کینگ لندن، در رابطه با این موضوع اظهار کرد: ما از دیدن این تغییرات تنها در ۱۲ هفته هیجان‌زده هستیم. این نوید بزرگی برای بهبود سلامت مغز و حافظه در جمعیت در حال پیری ما دارد. کشف راز‌های محور روده-مغز می‌تواند رویکرد‌های جدیدی برای زندگی سالم‌تر و طولانی‌تر ارائه دهد.
روده یا مغز دوم؟
مطالعات گذشته بر روی موش‌ها و سایر جوندگان نشان می‌دهد که مکمل‌های غنی از فیبر، مانند اینولین و FOS، می‌توانند میکروبیوم روده بزرگ را تغذیه کرده و به باکتری‌های خوب اجازه رشد دهند. برخی از این باکتری‌ها همچنین با بهبود عملکرد شناختی در موش‌ها و انسان‌ها مرتبط هستند.
شواهد برای رابطه نزدیک بین روده و مغز سالانه در حال افزایش است. برخی از کارشناسان اکنون به قدری به نتایج این تحقیقات اطمینان دارند که روده را به عنوان «مغز دوم» بدن می‌نامند. اما نحوه همکاری این دو سیستم عصبی هنوز یک معما باقی مانده است.
مطالعه اخیر دوقلو‌ها در KCL نشان می‌دهد که مصرف برخی «غذا‌های مغزی» ممکن است راهی امیدوارکننده برای درمان کاهش شناختی باشد. در حالیکه که پری‌بیوتیک‌ها ممکن است برخی جنبه‌های عملکرد شناختی در مغز پیر مانند حافظه و زمان پردازش را بهبود بخشند، اما به نظر نمی‌رسد که مزایای فیزیکی قابل توجهی داشته باشند، چرا اینولولین و FOX با وجود اینکه مکمل‌های غنی از فیبر بوده و در حفظ اسکلت عضلانی بدن مهم هستند، اما کاهش عضله در دوقلو‌های پیر که این مکمل‌ها را مصرف می‌کردند بهبود پیدا نکرد. با این حال، این مکمل‌های ارزان قیمت تأثیر قابل توجهی بر بهبود عملکرد شناختی مغز گذاشتند.
کلر استیوز، متخصص طب سالمندی و از محققان این مطالعه با اشاره به اهمیت مصرف این مکمل‌ها گفت: این فیبر‌های گیاهی که ارزان و در دسترس هستند، می‌توانند به گروه وسیعی از افراد در زمان‌های کمبود مالی کمک کنند. آنها همچنین ایمن و قابل قبول هستند.
وی افزود: وظیفه بعدی ما این است که ببینیم آیا این اثرات در طول زمان‌های طولانی‌تر و در گروه‌های بزرگ‌تر از افراد پایدار می‌ماند یا خیر؟
بر اساس این گزارش، دوقلو‌هایی که در مطالعه حضور داشتند، عمدتاً زن بودند و با اینکه محققان اثر جنسیت در مطالعه را کنترل کرده بودند با این حال زنان نسبت به بیماری آلزایمر بیشتر آسیب‌پذیر هستند و مطالعه اخیر این ایده را که کاهش شناختی همیشه بیماری مغز نیست و ممکن است شامل عوامل خارجی نیز باشد، را پشتیبانی می‌کند.
همچنین روده در بسیاری از اجزای بدن از جمله سیستم ایمنی و سیستم عصبی مرکزی نقش دارد تغذیه میکروبیوم آن با برخی پری‌بیوتیک‌ها و پروبیوتیک‌ها می‌تواند راه را به سوی درمان طیف وسیعی از بیماری‌ها و اختلالات باز کند.
انتهای پیام/