شناسهٔ خبر: 69757317 - سرویس استانی
منبع: صدا و سیما | لینک خبر

بنه و کلخنگ، دردانه‌های کوهستان‌های زاگرس+فیلم

عملیات برداشت بنه و کلخنگ از نیمه دوم مهرماه امسال در کوهستان‌های زاگرس آغاز شده و همچنان ادامه دارد.

صاحب‌خبر -

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، نیمه دوم مهرماه، مردان و زنان بختیاری با سفر به ارتفاعات کوهستان‌های زاگرس، ثمره درختان بنه و کلخنگ را می‌چینند.

پسته کوهی یا همان کلخنگ که به رنگ سبز هستند، قابلیت خوراکی دارد و پس از چیده شدن توسط زنان عشایر خشک می‌شوند، سپس با ترکیب آن با گندم برشته، نوعی آجیل خوشمزه تولید می‌کنند و آن را به عنوان سوغاتی از طبیعت به دیگران هدیه می‌دهند.

استقبال جامعه شهری از این محصول پرخاصیت سبب شده عشایر آن را به عنوان محصولی درآمدزایی روانه بازار کنند.

<div id="video-display-embed-code_11721829"><script type="text/JavaScript" src="https://www.iribnews.ir/fa/news/play/embed/4382622/11721829?width=600&height=350"></script></div>