به گزارش ایرنا، سیامک سلیمانی دشتکی روز دوشنبه در شورای آرد و نان چهارمحال و بختیاری تاکید کرد: طبق برنامه ریزی های صورت گرفته اعتبار لازم برای مبارزه با سن غلات در گندمزارهای استان تامین می شود.
وی افزود: ارتقای کیفیت گندم تولیدی و آرد مناسب در استان با هدف افزایش سلامت جامعه و حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان این استان نیازمند مبارزه با سن غلات است.
سلیمانی دشتکی سطح مزارع گندم چهارمحال و بختیاری در سال گذشته را 27 هزار هکتار اعلام و تصریح کرد: مبارزه با سن غلات در سطح 23 هزار و 135 هکتار صورت گرفت.
وی یادآور شد: سال گذشته برای مبارزه با سن غلات در گندمزارهای چهارمحال و بختیاری 625میلیون ریال اختصاص یافت.
مدیرکل استاندارد و تحقیقات صنعتی چهارمحال و بختیاری نیز گفت: به منظور ارتقای کیفی تولید گندم، آرد و نان برگزاری دوره های آموزشی برای کشاورزان، کارخانه داران و نانوایان ضرورت دارد.
عبدالله نظری اظهار کرد: خارج کردن گندم های نامرغوب از چرخه تولید نان، استفاده از گندم های بی کیفیت به عنوان خوراک دام و ارتقای کیفی نگهداری گندم می تواند در تولید نان مرغوب و افزایش سلامت مردم موثر باشد.
7362/6021