بر اساس یک مطالعه جدید جهانی که سال گذشته در نشریه معتبر «لاست» منتشر شده بیش از یک میلیارد نفر (حدود ۸۷۵ میلیون بزرگسال و ۱۵۹ میلیون کودک و نوجوان در جهان مبتلا به چاقی هستند و نرخ چاقی می سه دهه گذشته در جمعیت بزرگسال بیش از دو برابر و در کودکان و نوجوانان بیش از چهار برابر شده است.
این مطالعه توسط امپریال کالج لندن به رهبری پروفسور مجید عزتی با همکاری سازمان بهداشت جهانی و با مشارکت بیش از ۱۵۰۰ محقق از سراسر جهان و بیش از ۵۰ محقق از دانشگاههای علوم پزشکی کشور انجام و همزمان با روز جهانی چاقی (چهارم) مارس) منتشر شده و داده های قد و وزن بیش از ۲۲۰ میلیون فرد پنج سال و بالاتر در بیش از ۱۹۰ کشور را طی سالهای ۱۹۹۰ تا ۲۰۲۲ مورد بررسی قرار داده است.
تجزیه و تحلیل بیشتر نشان داد که به طور متوسط، افرادی که مکرر فلفل قرمز مصرف می‌کنند، شاخص توده بدنی شان ۰.۷۱ واحد بالاتر از افراد غیر مصرف کننده بود.
سرعت شگفت انگیز اپیدمی چاقی در جهان به اندازه ای است که محققان این مطالعه برآورد کرده اند تا سال ۲۰۳۰ جمعیت چاق بزرگسالان جهان از یک میلیارد نفر نیز فراتر خواهد رفت.
اینفوگرافیک: تجارت فردا/ گرافیست:آرشین میرسعیدی
ابتلای ۱۰ میلیون زن و مرد ایرانی به چاقی
حدود ۱۰ میلیون نفر در ایران از چاقی رنج می برند و میزان شیوع چاقی در مردان ایرانی بیش از ۱۸ درصد است که حدود ۵،۵ میلیون نفر می شود. این میزان نسبت به سه دهه گذشته، ۱۲،۵ درصد افزایش را نشان می دهد. مردان ایرانی در رتبه ۱۱۶ جهان از نظر چاقی قرار دارند.
میزان شیوع چاقی در زنان ایران ۳۲ درصد است که افزایش ۱۷ درصدی نسبت به سه دهه گذشته داشته است.