محمدرضا مرتضوی، رئیس هیئت مدیره کانون انجمنهای صنفی صنایع غذایی چندی پیش گفته بود که با اختصاص یارانه به آرد بخش صنعت، ارز دولتی به خاطر صادرات محصولات یارانهای از کشور خارج میشود. به گفته وی، سالانه 300 هزار تن ماکارونی به کشورهای مختلف صادر میشود در حالی که گندم یارانهای میگیرند. هم اکنون هر تن گندم در بازارهای جهانی حدود 500 دلار است و هر کیلوگرم گندم برای کشور بیش از 13 هزار تومان تمام میشود.
اختصاص آرد یارانهای 2500 تومانی به بخش صنایع باعث فساد در توزیع و خروج ارز از کشور میشد. با این حال این افزایش قیمت میتواند منجر به گرانی محصولات وابسته به گندم از جمله آرد، نان، ماکارونی، بیسکویت، شیرینی، کیک، پاستا و. .. شود./ خراسان