منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت پائیا مرغ اسپانیایی (فیلم)
پائیا مرغ (Paella) یک غذای معروف اسپانیایی است که اصالتاً از منطقه والنسیا در اسپانیا می‌آید. این غذا معمولاً با ترکیب برنج، گوشت (مانند مرغ، خرچنگ، میگو)، سبزیجات و ادویه‌جات خاص تهیه می‌شود. پائیا مرغ یکی از انواع محبوب این غذا است که به‌طور خاص با مرغ و گاهی سبزیجاتی مثل فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، نخودفرنگی، لوبیا سبز و ادویه‌هایی مانند زعفران، پاپریکا و سیر پخته می‌شود. این غذا معمولاً در یک ماهیتابه بزرگ به نام "پائیا" یا "پلا" طبخ می‌شود و به عنوان یک غذای شاد و دلپذیر برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها شناخته می‌شود.
صاحب‌خبر -
تماشاخانه
∎