شناسهٔ خبر: 69874838 - سرویس اجتماعی
منبع: شفا آنلاین | لینک خبر

ماهی کبابی پرطرفدار در خوزستان /عکس

بازار‌های ماهی در این روز‌ها در شهر‌های جنوبی استان بسیار پررونق است و کباب کردن ماهی در اشکال مختلف تبدیل به یک سنت محبوب و داغ می‌شود.

صاحب‌خبر - شفاآنلاین: عمومی > در روز‌های جمعه، مردم عرب خوزستان علاقه زیادی به خوردن غذا‌های دریایی دارند، به ویژه ماهی کبابی (سِمَچ شَوُی) که با "حشو"، سبزی مخصوص ماهی با ادویه‌های خاص جنوب، طعم‌دار می‌شود. به همین دلیل، بازار‌های ماهی در این روز‌ها در شهر‌های جنوبی استان بسیار پررونق است و کباب کردن ماهی در اشکال مختلف تبدیل به یک سنت محبوب و داغ می‌شود.