صاحب‌خبر

بفرمایید شام ایرانی؛ دریغ از آشپزی و احترام به خواست مخاطب

اصلی‌ترین نقدی که به این برنامه شام ایرانی وجود دارد این است که اصلا انگار برنامه درباره آشپزی نیست و بیشتر یک گروه از بازیگران را دور هم جمع کرده‌اند که بگویند و بخندد یا مافیا بازی کنند و ...

بفرمایید شام ایرانی؛ دریغ از آشپزی و احترام به خواست مخاطب

برای تعطیلات آخر هفته من علاقه‌مند به برنامه‌های مرتبط با آشپزی و علی الخصوص این قسم برنامه‌ها تصمیم گرفتم که برنامه شام ایرانی ساخته سعید ابوطالب را ببینم که در شبکه نمایش خانگی عرضه شده است. با توجه به ذهنیتی که از این شکل برنامه‌ها دارم که در رسانه‌های فارسی به «بفرمایید شام» معروف شده‌اند اما

بفرمایید شام ایرانی؛ دریغ از آشپزی و احترام به خواست مخاطب

عصرایران

مشکلات ابتدایی برنامه سازی در شام ایرانی بسیار بیشتر از چند مورد است ولی همین را صریح و کوتاه بگویم که من می‌خواهم برنامه‌ای با محوریت آشپزی ببینم نه چیز دیگری.

بفرمایید شام ایرانی؛ دریغ از آشپزی و احترام به خواست مخاطب

پایه اصلی این برنامه باید آشپزی کردن باشد، اما در اینجا تقریبا آشپزی کردن تنها دلیل جمع شدن این افراد برای تهیه یک برنامه شده است. حتی در قسمت الیکا عبدالرزاقی نشان داده می‌شود که او اصلا آشپزی نمی‌کند و غذا‌ها را از بیرون و به شکل آماده شده تهیه کرده است!