به گزارش بهداشت نیوز، تداخل بین ویتامینها در صورت مصرف همزمان — بهویژه در دوزهای بالا — میتواند کارایی آنها را کاهش دهد و حتی برای سلامت خطرناک باشد.
در ادامه، چهار ویتامینی که نباید همزمان با ویتامین D مصرف شوند، معرفی شده است:
۱. منیزیم
چرا تداخل دارد؟
بدن برای فعالسازی ویتامین D به منیزیم نیاز دارد، اما مصرف زیاد آن میتواند تعادل کلسیم را بر هم بزند.
راهحل:
اگر منیزیم، کلسیم و ویتامین D را با هم مصرف میکنید، زمان مصرف آنها را چند ساعت از هم جدا کنید. بهترین راه دریافت منیزیم، استفاده از منابع غذایی مانند سبزیجات برگسبز، مغزها، دانهها، غلات کامل و حبوبات است.
۲. کلسیم
چرا تداخل دارد؟
هرچند مصرف همزمان کلسیم و ویتامین D برای سلامت استخوان مفید است، اما دوزهای خیلی بالای کلسیم ممکن است در متابولیسم ویتامین D اختلال ایجاد کند.
راهحل:
در صورت مصرف دوزهای بالا، کلسیم و ویتامین D را در زمانهای مختلف روز مصرف کنید.
۳. ویتامین K
چرا تداخل دارد؟
عدم تعادل بین ویتامین D و K ممکن است باعث رسوب کلسیم در رگها شود؛ موضوعی که در طولانیمدت خطر بیماریهای قلبی و عروقی را افزایش میدهد.
راهحل:
مصرف همزمان ویتامینهای D و K2 در دوز مناسب مفید است، اما مقدار دقیق باید توسط پزشک یا متخصص تغذیه تعیین شود.
۴. ویتامین A
چرا تداخل دارد؟
مقادیر بالای ویتامین A میتواند اثر ویتامین D بر سلامت استخوانها را کاهش دهد، زیرا هر دو محلول در چربی هستند و در جذب با هم رقابت میکنند.
راهحل:
ویتامین A را ترجیحاً از منابع غذایی مانند هویج، سیبزمینی شیرین، اسفناج و کلم دریافت کنید. اگر مولتیویتامین مصرف میکنید، نوعی را انتخاب کنید که ویتامین A آن به شکل بتاکاروتن باشد.
آیا مصرف ویتامین D بیخطر است؟
بهطور کلی مشکلی ندارد، اما هنگام مصرف آن بههمراه منیزیم، کلسیم، ویتامین K و A باید احتیاط کرد.
پیش از شروع هر مکمل جدید یا تغییر دوز فعلی، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا بهترین نتیجه و بیشترین جذب حاصل شود.
∎