شناسهٔ خبر: 76074812 - سرویس استانی
نسخه قابل چاپ منبع: ایسنا | لینک خبر

تمرکز پژوهش‌های خراسان جنوبی بر توسعه زرشک، زعفران و عناب

رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی گفت: دستاوردهای ارائه‌شده در نمایشگاه هفته پژوهش مستقیماً بر افزایش بهره‌وری منابع آب و توسعه محصولات استراتژیک استان متمرکز است.

صاحب‌خبر -

علیرضا مقری فریز درباره اهمیت حضور مرکز تحقیقات در نمایشگاه هفته پژوهش گفت: نمایشگاه هفته پژوهش فرصتی است تا پیوند میان علم و عمل، یعنی پژوهش و بخش تولید، به صورت ملموس برقرار شود. در غرفه مرکز، تمرکز بر معرفی یافته‌های کاربردی در حوزه‌هایی است که مستقیماً با معیشت کشاورزان استان گره خورده‌اند.

وی افزود: ما علاوه بر معرفی ارقام مقاوم به تنش‌های محیطی، دستاوردهای تحقیقاتی ویژه‌ای در خصوص بهبود کیفیت و افزایش عملکرد محصولات شاخص استان مانند زرشک، زعفران و عناب، غلات و محصولات کم‌آب‌بر را به نمایش گذاشته‌ایم. این پروژه‌ها از مرحله اصلاح بذر و نهال تا شیوه‌های برداشت و فرآوری پس از برداشت را پوشش می‌دهند تا ارزش افزوده این محصولات به حداکثر برسد.

رئیس مرکز درباره اولویت‌های پژوهشی در مواجهه با چالش‌های اقلیمی استان گفت: «ستان خراسان جنوبی با محدودیت شدید منابع آب روبروست. بنابراین، بهینه‌سازی مصرف آب در بخش کشاورزی همچنان در رأس اولویت‌های پژوهشی ما قرار دارد. اما در کنار آن، هدف کلیدی دیگر ما، تقویت بنیان‌های علمی محصولات دارای مزیت نسبی استان است.

وی ادامه داد: تحقیقات ما بر شناسایی دقیق نیازهای تغذیه‌ای و فیزیولوژیکی زرشک برای افزایش تاب‌آوری آن در برابر تنش‌های محیطی، توسعه روش‌های کشت و کارآیی پس از برداشت زعفران برای حفظ کیفیت جهانی محصول، و بهبود روش‌های تکثیر و اصلاح عناب برای دستیابی به ارقام پربازده متمرکز شده است. ما معتقدیم حفظ و ارتقای جایگاه این محصولات استراتژیک، کلید اصلی توسعه پایدار کشاورزی منطقه است.

مقری فریز درباره فرآیند انتقال فناوری و رسیدن نتایج تحقیقات به کشاورزان توضیح داد: این نکته، مهم‌ترین حلقه اتصال ماست. ما در مرکز صرفاً تولیدکننده گزارش نیستیم. فرآیند انتقال فناوری ما مبتنی بر مزارع نمایشی (نمونه عملیاتی)، برگزاری کارگاه‌های آموزشی مستمر و همکاری تنگاتنگ با سازمان جهاد کشاورزی و مراکز خدمات ترویجی است.

وی افزود: در فاز تحقیقاتی، کشاورزان پیشرو را درگیر کار می‌کنیم تا خود، سفیران فناوری‌های جدید در مناطق خود باشند. اطمینان از مقیاس‌پذیری و اقتصادی بودن یافته‌ها پیش‌شرط ورود هر طرح پژوهشی به فاز ترویج است؛ به ویژه برای محصولات حساسی چون زعفران و زرشک.

رئیس مرکز در پایان درباره اهمیت حوزه کشاورزی و منابع طبیعی برای جوانان گفت: این حوزه سرشار از مسائل پیچیده و جذاب است که نیازمند هوش و خلاقیت جوانان متخصص ماست. این حوزه نه تنها بستر اشتغال بلکه عرصه‌ای برای خدمت مستقیم به امنیت غذایی و پایداری زیست‌محیطی استان است. ما در مرکز آماده‌ایم تا از ایده‌ها و ظرفیت‌های علمی نسل جدید استقبال کنیم و در مسیر کاربردی‌سازی دانش از آنان حمایت نماییم.

انتهای پیام