ایلنا: تورم نقطه به نقطه گوشت قرمز در آبان ماه در حالی به ۴۲ درصد رسیده است و طبق گفته رئیس شورای تامین دام کشور، «گوشت در بازار فراوان است».
منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور در مورد دلایل افزایش قیمت گوشت بستهبندی در بازار، گفت: گوشتهای بستهبندی وارداتی با ارز مبادلهای وارد میشود و به دلیل حذف ارز ترجیحی از آن، قیمت آنها نسبت به قبل گران شده است.
رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به واردات گوشت قرمز با ارز ترجیحی در سالهای گذشته، گفت: گوشت قرمز وارداتی در سالهای گذشته که با ارز ترجیحی وارد میشد، در زمانهایی که قیمت گوشت در بازار افزایش مییافت برای تنظیم بازار توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور توزیع میشد تا قیمت گوشت قرمز متعادل شود و مردم امکان تهیه آن را برای سفره خود داشته باشند.
پوریان ادامه داد: اما در سال جاری شاهدیم که برای نخستین بار، ارز گوشت تنظیم بازار از ترجیحی به مبادلهای تغییر یافت. به همین دلیل، قیمت آن نسبت به گذشته به طور محسوسی افزایش یافت و تقاضا کم شد. از طرفی، موجب رکود در این بخش شد.
رئیس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه خرید گوشت برای مردم دشوار شده است، گفت: گوشت برزیلی درب سردخانه کیلویی ۶۱۰ هزار تومان است؛ ولی گوشت هندی گرانتر از این مبلغ به فروش میرسد. همچنین، گوشت گرم پاکستانی که در میادین توزیع میشود کیلویی ۶۹۷ هزار تومان و بعضا ۷۰۰ هزار تومان است.
پوریان افزود: وقتی گوشت قرمز با ارز مبادلهای وارد شود، طبیعتا قیمت آن هم گران خواهد بود.
رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به کاهش تقاضای گوشت قرمز در بازار، گفت: بیماری تب برفکی در دامهای سنگین و احتیاط مردم برای خرید گوشت و افزایش قیمت آن موجب شده تا رکود تورمی بر بازار گوشت سایه بیندازد.
پوریان افزود: گوشت گرم و منجمد به وفور در بازار موجود است؛ اما تقاضای آن نیز کاهشی است.
∎