به گزارش جهان صنعت نیوز:  گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد تخم‌مرغ در خرده‌فروشی‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و حتی مراکز میوه و تره‌بار گران‌تر از نرخ مصوب عرضه می‌شود. در واقع درحال‌حاضر قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ از مرز ۵۰ هزار تومان گذشته و در برخی مناطق پایتخت به ۷۰ هزار تومان نیز می‌رسد. در این خصوص خرده‌فروشان اعلام می‌کنند که به دلیل افزایش هزینه‌های تولید، این کالا را با قیمت‌های بالا از عرضه‌کنندگان تهیه می‌کنند. این در حالی است که افزایش کرایه حمل ونقل نیز در این حوزه تاثیرگذار بوده است. اگرچه همواره شاهد این هستیم که برخی از عرضه‌کنندگان کالا به نسبت مناطقی که در آن ساکن هستند، کالاها را با قیمت‌های متفاوتی به مصرف‌کننده عرضه می‌کنند اما به هر حال نگاهی به قیمت‌های تخم‌مرغ بسته‌بندی که نرخ مشخصی دارد نشان می‌دهد که قیمت هر دانه تخم‌مرغ به ۳۵۰۰ تومان رسیده است.

در این خصوص تولیدکنندگان می‌گویند تمام مولفه‌های تولید افزایش داشته و دولت کرایه حمل ونقل را ۳۱ درصد، حقوق کارگران را ۴۰ درصد و نرخ هر کیلوگرم ذرت و سویا را ۴۰ درصد افزایش داده است. مگر می‌شود همه چیز گران شود، اما قیمت مرغ و تخم‌مرغ ثابت بماند؟ همین گرانی‌ها و افزایش قیمت باعث شد مرغداران در فروردین و اردیبهشت مرغ‌های خود را به کشتارگاه بفرستند.

بر اساس آنچه تولیدکنندگان می‌گویند، در گذشته هر پولت به قیمت ۳۰ هزار تومان عرضه می‌شد که در حال حاضر نرخ آن به ۷۵ تا ۸۰ هزار تومان رسیده است. علاوه بر این گرانی نهاده‌ها و افزایش کرایه‌های حمل نیز موجب افزایش نرخ تخم‌مرغ شده است. این در حالی است که حتی در برخی استان‌های کشور فعالیت واحدهای تولیدی متوقف شده و این کالا در این استان‌ها کمیاب شده به طوری که باید برای تامین نیاز بازار، تخم‌مرغ را از استان‌های دیگر کشور تامین کرد. به عنوان مثال در حال حاضر از ۱۸ واحد تولید تخم‌مرغ در استان زنجان فقط شش واحد فعال هستند. از این رو ۱۰۰ درصد تخم‌مرغ مورد نیاز استان زنجان از سایر استان‌های کشور تامین می‌شود. البته کمبود تخم‌مرغ در کل کشور وجود دارد و این مساله مختص استان زنجان نیست. به طوری که استان خراسان‌رضوی به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده تخم‌مرغ در شرایط فعلی ۴۰ درصد ظرفیت خالی دارد.

افزایش قیمت اتفاقی یک‌شبه نیست

در همین رابطه رییس هیات‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در پاسخ به چرایی افزایش قیمت تخم‌مرغ گفت: افزایش قیمت تخم‌مرغ اتفاقی یک شبه نیست. از سال گذشته هشدارهای لازم را در این خصوص به مسوولان مربوطه دادیم. ولی تعلل در رسیدگی به آنها منجر به این شد که تخم‌مرغ با قیمت‌های بالا به دست مصرف‌کنندگان برسد. حمید کاشانی با اشاره به اینکه ۱۴ میلیون قطعه مرغ تخم‌گذار در سه ماه اول سال به دلیل ضرر و زیان مرغداران حذف شدند، از واردات تخم‌مرغ از کشورهای همسایه در هفته آینده خبر داد.

وی ادامه داد: به دلیل تحریم‌ها در یک سال و نیم گذشته مرغ‌های اجداد با تاخیر وارد کشور شدند و همین امر باعث شد ۱۰ میلیون قطعه جوجه کمتر ریخته شود. برای جبران کسری تولید تعدادی از گله‌هایی که قرار بود حذف شوند برای تولید آماده شدند تا در نیمه دوم سال که تولید کمتر است از آنها استفاده شود. به عبارت دیگر دوره تولید مرغ تخم‌گذار ۹۰ هفته است ولی به دلیل ذکر شده سن گله‌ها را به ۲۰ هفته افزایش دادیم که روزانه ۴۰۰ تن به تولیدات اضافه و کسری جبران شود.

 رییس هیات‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن اضافه کرد: همچنین با وزیر جهاد کشاورزی وقت نیز از اسفندماه سال گذشته مکاتبات بسیاری انجام دادیم که باید قیمت تخم‌مرغ اصلاح و قیمت واقعی برای آن تعیین شود. قرار شد که قیمت‌ها در عید سال جاری اصلاح شود ولی به بعد از عید و سپس به بعد از انتخابات موکول شد. پس از آن نیز دولت جدید سرکار آمد و قیمت‌ها فعلا در دست بررسی است. امیدواریم که قیمت واقعی تخم‌مرغ به زودی تعیین و اعلام شود.

وی در ادامه افزایش هزینه‌های تولید از جمله نهاده‌ها را علت افزایش قیمت تخم‌مرغ دانست و گفت: نهاده‌های دولتی طی دو مرحله افزایش قیمت داشته‌اند. از طرفی تنها ۴۰ درصد ذرت مورد نیاز مرغداران با قیمت‌های مصوب تامین می‌شود و مرغداران مجبورند ۶۰ درصد مابقی را از بازار آزاد و سه تا چهار برابر گران‌تر تهیه کنند. این فعال بخش خصوصی تاکید کرد: در بخش مرغ تخم‌گذار حدود سه ماه است که ذرت به درستی تامین نمی‌شود.

کاشانی با اشاره به اینکه قیمت تخم‌مرغ دستوری پایین نگه داشته شده بود، تصریح کرد: همین قیمت‌های دستوری باعث شد که مرغداران در سه ماهه اول سال در هرکیلو تخم‌مرغ ۶ تا ۷ هزار تومان ضرر کنند و بر همین اساس ۱۴ میلیون قطعه مرغ تخم‌گذار از بین رفت. به گفته وی، قیمت تمام شده هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری‌ها ۱۹ هزارتومان است و این در حالی است که قیمت مصوب آن کیلویی ۱۴ هزارتومان باقی مانده است.

این فعال بخش خصوصی تصریح کرد: مرغدار هر شانه تخم‌ مرغ را درب مرغداری ۳۸ هزار تومان می‌فروشد. اینکه تخم‌ مرغ به دست مصرف‌کننده با قیمت‌های بیش از ۵۰ هزار تومان می‌رسد نشان‌دهنده ناکارآمد بودن سیستم توزیع است. رییس هیات‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن از واردات تخم‌مرغ به کشور خبر داد و گفت: به دولت پیشنهاد دادیم که برای کاهش التهاب در بازار از کشورهای همسایه تخم‌ مرغ وارد کنیم. با این پیشنهاد موافقت شد و در صدد تامین ارز آن هستیم و احتمالا هفته آینده این واردات صورت می‌گیرد و این تخم‌ مرغ‌ها به همراه تخم‌ مرغ‌های تولید داخل در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، میادین و غرفه‌ها با قیمت هر شانه ۴۴ تا ۴۵ هزار تومان عرضه خواهد شد.

قیمت تخم‌مرغ امروز در بازار تهران: