صاحب‌خبر

راهکارهایی برای رفع تلخی لیمو عمانی

... ها است که در تهیه انواع غذاهای ایرانی بکار می رود. لیمو عمانی طعم ترش و عطر فوق العاده ای را به غذاهای ایرانی به خصوص قیمه و قورمه سبزی... مدت نسبتا کوتاهی بخیسانید و سپس داخل خورشت بریزید. در این روش شما باید از لیمو عمانی بیشتری استفاده نمایید زیرا ممکن ...

نحوه گرفتن تلخی لیمو عمانی

... به گزارش راهبرد معاصر لیمو عمانی یکی از طعم دهنده‌های پر کاربرد بوده که در طبخ برخی از غذا‌های ایرانی مانند خورشت قیمه ...

رنج قیمت رستوران های تهران چقدر است؟

... این است که بیشتر غذاهای این رستوران، خانگی و بیرون‌بر است. رستوران فیلپیر غذاهای محلی و پرطرفدار ایرانی را بر اساس منطقه‌ی پخت... خود موسیقی اجرا می‌کند. این رستوران که یکی از لوکس ترین رستوران‌های غرب تهران است، غذاهای ایرانی را با بالاترین کیفیت ...

روش کدبانوها برای گرفتن تلخی لیمو عمانی

... که در طبخ برخی از غذا‌های ایرانی مانند خورشت قیمه و قرمه سبزی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. این میوه خشک دارای خواص فراوانی... آن نیز به عنوان یکی از ادویه‌های پر استفاده در برخی از غذا‌های ایرانی استفاده می‌شود. در صورت تمایل به استفاده از لیمو عمانی بهتر ...

در کنسولگری کشورمان در کراچی صورت گرفت؛

نمایش مکتب غذایی ایران در قلب اقتصادی پاکستان

فاطمه خوش نیت

... گوشه ای از مکتب غذایی ایران به عنوان یکی از مکاتب مادر آشپزی جهان با حضور سرکنسول جمهوری اسلامی ایران و جمعی از شهروندان ایرانی و پاکستانی در محل کنسولگری کشورمان در کراچی به نمایش درآمد. ...

چگونه از نفخ معده جلوگیری کنیم؟

... لیلا شیربیگی، متخصص طب ایرانی درباره «نفخ معده و راه جلوگیری از آن»، بیان داشت: کنترل نفخ معده با کنترل عادات غذایی اتفاق می‌افتد؛ یعنی نخوردن آب، مایعات و سالاد همراه غذا؛ البته منظور بنده این نیست ...

چطور دچار «نفخ معده» نشویم؟

... باید از خوردن موادغذایی مختلف در یک وعده جلوگیری کنیم؛ یعنی برای نمونه در یک وعده غذایی پلو، خورشت و سوپ را همزمان با مخلفات دیگر نخوریم؛ به عبارتی رنگ سفره کمرنگ شود. ...

آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورش چغاله بادام

... خورش چغاله بادام یکی از انواع خورش‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب چغاله بادام با سبزی تازه، گوشت و آبغوره تهیه می‌شود و طعم بسیار دلچسبی دارد. ...

آموزش آشپزی/ طرز تهیه اعیانی‌ترین خورش کرمانشاهی

... خورش خلال یکی از خورش‌های سنتی و مشهور کرمانشاه است که از ترکیب خلال بادام با گوشت، لیمو عمانی، گلاب و زرشک سیاه تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و معطر است. ...

راهکارهایی برای جلوگیری از نفخ معده

... متخصص طب ایرانی گفت:‌کنترل نفخ معده با کنترل عادات غذایی اتفاق می‌افتد؛ یعنی نخوردن آب، مایعات و سالاد همراه غذا؛ البته منظور این نیست که مایعات و دوغ و ماست مصرف نکنیم بلکه باید با غذا میل نشود. ...

نفخ معده و راه‌های جلوگیری از آن

... یک متخصص طب ایرانی در رابطه با راه‌های جلوگیری از نفخ معده توضیحاتی ارائه کرد و گفت: کنترل نفخ معده با کنترل عادات غذایی اتفاق می‌افتد. ...

چطور دچار «نفخ معده» نشویم؟

... متخصص طب ایرانی گفت:‌کنترل نفخ معده با کنترل عادات غذایی اتفاق می‌افتد؛ یعنی نخوردن آب، مایعات و سالاد همراه غذا؛ البته منظور این نیست که مایعات و دوغ و ماست مصرف نکنیم بلکه باید با غذا میل نشود. ...

طرز تهیه خورش چغاله بادام

... خورش چغاله بادام یکی از انواع خورش‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب چغاله بادام با سبزی تازه، گوشت و آبغوره تهیه می‌شود و طعم بسیار دلچسبی دارد. ...

چطور دچار «نفخ معده» نشویم؟

... متخصص طب ایرانی گفت:‌کنترل نفخ معده با کنترل عادات غذایی اتفاق می‌افتد؛ یعنی نخوردن آب، مایعات و سالاد همراه غذا؛ البته منظور این نیست که مایعات و دوغ و ماست مصرف نکنیم بلکه باید با غذا میل نشود. ...

چطور دچار «نفخ معده» نشویم؟

... متخصص طب ایرانی گفت:‌کنترل نفخ معده با کنترل عادات غذایی اتفاق می‌افتد؛ یعنی نخوردن آب، مایعات و سالاد همراه غذا؛ البته منظور این نیست که مایعات و دوغ و ماست مصرف نکنیم بلکه باید با غذا میل نشود. ...

گزیده اقتصادی روزنامه‌ها

جزییات جدید از خودروهای وارداتی/ کاهش تعرفه واردات خودرو/ تکرار رونق تورمی بورس/ کاهش چشمگیر نرخ مرغ وتخم مرغ‌ و برچیده ‌شدن صف‌ها

... به ۲۰ هزار تومان افزایش یافته است. انواع غذای رستورانی بیرون بر نیز افزایش قیمت را نشان می دهد، مثلا خورشت قیمه یا قورمه... داروخانه ای و الکترونیک هنوز افزایش نشان نمی دهد، مثلا قیمت نخ دندان ایرانی ماه قبل ۱۵ هزار تومان بود که هم اکنون نیز همین قیمت ...

فوت و فن تهیه سبزی قورمه سبزی برای خوشمزه تر شدن آن

... قورمه سبزی از محبوب ترین غذاها در کشور ایران است که از عطر و طعم فوق العاده ای دارد، البته اصول آماده کردن سبزی برای خورش قورمه سبزی بسیار مهم و حائز اهمیت است. ...

مرغ پایین تر از قیمت مصوب؛ ثبات قیمت لوازم داروخانه ای و الکترونیک و افزایش اجاره بها، گوشت قرمز و تخم مرغ

گزارش میدانی خراسان از تغییرات قیمت در کالاهای مختلف

... به 20 هزار تومان افزایش یافته است. انواع غذای رستورانی بیرون بر نیز افزایش قیمت را نشان می دهد، مثلا خورشت قیمه یا قورمه... داروخانه ای و الکترونیک هنوز افزایش نشان نمی دهد، مثلا قیمت نخ دندان ایرانی ماه قبل 15 هزار تومان بود که هم اکنون نیز همین قیمت ...

مرغ پایین تر از قیمت مصوب؛ ثبات قیمت لوازم داروخانه ای و الکترونیک و افزایش قیمت مسکن و اجاره بها، گوشت قرمز و تخم مرغ

گزارش میدانی خراسان از تغییرات قیمت در کالاهای مختلف

... به 20 هزار تومان افزایش یافته است. انواع غذای رستورانی بیرون بر نیز افزایش قیمت را نشان می دهد، مثلا خورشت قیمه یا قورمه... داروخانه ای و الکترونیک هنوز افزایش نشان نمی دهد، مثلا قیمت نخ دندان ایرانی ماه قبل 15 هزار تومان بود که هم اکنون نیز همین قیمت ...

شمالی ها تو فسنجون ادویه چی میریزن که اینقدر خوشمزه میشه؟

... با گوشت اردک یا غاز خورش فسنجون با گوشت قرمز بهترین ادویه‌ها برای اضافه کردن به خورشت فسنجان راز‌های روغن افتادن فسنجون... برای پخت خورش فسنجون مدت زمان آن را کوتاه می‌کند. اما خورشت شما در نهایت روغن کمتری می‌اندازد. *به یاد داشته باشید که راز ...