۱) بهتر است این غذا را غلیظ تهیه کنید.
۲) این غذا را هم با کته و هم با نان میتوانید سرو کنید.
۳) باقلا فسنجان جزو غذا‌های محلی استان گیلان خصوصا شرق گیلان است.
۴) حتما لوبیا را از شب قبل خیس کرده و آب آن را ۳ مرتبه عوض کنید و اگر فراموش کردید آن را قبل از پخت ۲ بار بجوشانید و آبش را خالی کنید. (از پاچ باقلا هم می‌توانید استفاده کنید.)

 

منبع: پاپیون