به گزارش خبرگزاری صدا وسیما یزد، زاده رحمانی فرماندار و تیمی متشکل از کارشناسان و مسئولان شبکه بهداشت و درمان و اداره صنعت معدن و تجارت بافق وضعیت نانوایی‌های این شهرستان را کنترل کردند.
وزن چانه، رعایت بهداشت محیط کار، کیفیت پخت و ساعات کاری از مواردی بود که در این بازدید بررسی شد.
فرماندار بافق در حاشیه بازدید از نانوایی‌های این شهرستان گفت: رصد وضعیت نانوا‌ها و رضایت مردم از هر نانوا، یکی از وظایف کمیسیون آرد و نان بافق است.
زاده رحمانی با بیان اینکه در این راستا یکسری اهرم‌های تنبیهی و تشویقی در نظر گرفته شده است افزود: در سال گذشته تسهیلات بهسازی برای نانوایی‌هایی که رضایت مردم را دارا بودند تخصیص دادیم.
فرماندار بافق خاطر نشان کرد: در این بازدید مهمترین موضوع وزن چانه بود که اکثر نانوایی‌ها ۱۰ الی ۲۰ گرم طبق وزن استاندارد افزایش داشتند.
زاده رحمانی با بیان اینکه در این بازدید ۳ نانوایی کاهش وزن داشتند خاطر نشان کرد: برخورد تعزیری با این افراد صورت می‌گیرد.
او خاطر نشان کرد:بحث‌های کیفیت، بهداشت و محیط کار نیز بررسی شد و باتوجه به شاخص‌های استاندارد، برخوردی تنبیهی یا تشویقی صورت می‌گیرد.
فرماندار بافق تصریح کرد: در سال گذشته برای ۱۵ نانوایی که رضایت مردم را دارا بودند، کیفیت پخت آن‌ها بالا بود و برنامه زمانی را رعایت کردند، تسهیلات قرض الحسنه پرداخت شد.
زاده رحمانی افزود:در سال جاری این برنامه در دستور کار قرار گرفته است و علاوه بر آن در افزایش یا کاهش سهمیه آرد نیز اقدام می‌کنیم.
ولی الله رنجبر رئیس اداره صمت بافق نیز در حاشیه این بازدید گفت: در حال حاضرآرددر اختیار ۳۷ واحد نانوایی دولتی و ۱۰ واحد نیمه یارانه‌ای قرار می‌گیرد.
او مجموع آرد یارانه‌ای و نیمه یارانه‌ای را ۴۰۰ تن برشمرد و افزود: نسبتا مردم از کیفیت نان شهرستان راضی هستند، اما در تلاش هستیم برای ارتقا کیفیت نان، دوره‌های آموزشی را برگزار کنیم.