مواد لازم برای اسنک مرغ:
فیله مرغ ۴ عدد
فلفل دلمه ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
قارچ ۴۰۰ گرم
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
نان تست ۱۲ عدد
طرز تهیه اسنک مرغ:
ابتدا سینه مرغ را به صورت نوار‌های نازک برش بزنید و کنار بگذارید. سپس پیاز را نگینی خرد کنید و مقداری تفت بدهید فلفل دلمه ای‌های نگینی خرد شده به پیاز‌ها اضافه کنید و تفت بدهید زمانی که نرم شدند مرغ‌ها را به آن اضافه کنید و تفت بدهید بعد از آن قارچ‌های ریز شده را اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و اجازه بدهید آب آن‌ها کشیده شود. در قابلمه را بگذارید و اجازه بدهید به آرامی بپزند.
نان‌های تست را آماده کنید و روی آن‌ها مقداری پنیر پیتزا بریزید و بعد از آن از مواد مرغ بریزید و بعد روی آن پنیر بریزید و نان تست را روی آن قرار بدهید و در اسنک پز قرار بدهید.
به هر اندازه که دوست داشتید آن را بپزید. دوست دارید نرم باشد یا خشک این کاملا سلیقه‌ای می‌باشد.
نکته برای طرز تهیه اسنک مرغ:
برای طرز تهیه‌ی اسنک مرغ می‌توانید ابتدا مرغ را با یک پیاز و نمک و فلفل بپزید و ریش کنید.
برای پخت اسنک می‌توانید از ذرت پخته هم استفاده کنید.
منبع:بیتوته
∎
نظر شما